おせちリメイクレシピ「黒豆のセミフレッド」

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サンデー北九州掲載特集「おせちリメイクレシピ」。
八幡西区熊手欧風創作料理Lien（リアン）さん考案、黒豆を使った「黒豆のセミフレッド」の作り方をご紹介。イタリア生まれの冷たいお菓子「セミフレッド」は、シャリシャリ食感とクリーミーな味わいが楽しめる逸品。黒豆との相性も抜群！