お弁当の救世主!冷めてもウマい【じゃがいも金平】白ごま&唐辛子がクセになる!忙しいあなたに朗報!レンジで簡単調理♪
家庭に優しい、新じゃが&こんにゃくの【じゃがいも金平】をご紹介!
食材はシンプルなのに、甘辛味でごはんが進む一品。もちろん、歯が無くても大丈夫。たぶん
レンジ加熱で下処理も簡単、とっても忙しい「あなた」でもパパっと作れます。知らんけど♪
白ごまの香ばしさと唐辛子のピリッと感がクセになる味わい。お弁当はもちろん、あと一品欲しい時の副菜にも大活躍!大怪獣!
冷めても美味しいので、作り置きにもおすすめです。ぜひ、チャンネル登録&いいねで応援よろしくお願いします♪呪います……。
🐣【じゃがいも金平】の作り方
🔽材料
新じゃが 4個
こんにゃく 80g
唐辛子 1本
砂糖 大さじ1杯
お酒 大さじ1杯
味醂 大さじ1杯
醤油 大さじ1杯
白ごま 大さじ1杯
サラダ油 大さじ2杯
※…こんにゃくの代わりに、煮大豆も美味しいですよ~♪
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*チャプター*
00:00 【じゃがいも金平】の紹介
00:20 こんにゃく・じゃがいもを、棒状にカットして水に3分浸けます
01:40 軽く水洗いをしたら、レンジ600wで3分加熱します
02:00 砂糖・酒・醤油・味醂を合わせ、混ぜておきます
02:38 フライパンにオイルを入れたら、じゃがいも・蒟蒻を炒めます
03:09 合わせ調味料を入れて、炒め煮にします
03:34 白ごま・唐辛子を入れて混ぜます
04:00 【じゃがいも金平】 完成
04:25 チャンネル登録とgoodボタンの催促♪
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1件のコメント
秋の味覚そのものですね。レンジで下処理すると、手早く出来て嬉しい。調味料も、お馴染みのものを大さじ1で簡単ですね🍶😋