【2歳がペロリ】甘くておいしい！パクパク食べる「ケチャップ麻婆豆腐」の作り方 | 時短でラクラク簡単幼児食レシピ
今回は子供も大好きケチャップ入りマーボ豆腐を紹介するよ。私から今食べられない。 [音楽] 安心して。ケチャップ入りで甘くて美味しいわよ。 じゃあまず材料を紹介するね。材料はこちら。まずは塩ねぎをみじん切りにするよ。 [音楽] 縦に切ってから横に切ると早くできるわよ。 目がる。 豆腐を2000cm近くに切ってお湯で 2分ほど茹でてり。 茹でておくと崩れにくくなって見た目が綺麗になるよ。 パパよく知ってるわね。 次にごま油、ニンニク、生姜を入れて豚挽肉を入れて炒めるよ。 [音楽] 火が通ったらケチャップを入れて中火で 炒めて水気が飛んだらオイスターソース 砂糖鶏スープの素を入れて水も豆乳。豆腐 も入れて10分ほど煮込んでいくよ。 犬豆腐に味が馴染んだら弱火にして水着 クリックを加えてよく混ぜ合わせ トロトロになってきた。 とろみがついたら中火にしてごま油を 回しかけて火から下ろしてさらに乗せたら 完成だよ。 常職メーカーのもぐもは公式LINEで みんなからの意見を聞いたりしてるんだ。 今ならLINE登録で同事職参戦を プレゼント中なんだって登録してレを 受け取ってね。
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🎥 今回の動画について
子どもがパクパク食べられる辛くないケチャップ麻婆豆腐を作ってみました🍚
甘酸っぱいケチャップを使ったソースに絹ごし豆腐のなめらかな食感が合わさってとても美味しいのでぜひ作ってみてください☺️
幼児食としても安心してお召し上がりいただけます。
▶︎材料（2人前）
絹ごし豆腐：300g
→木綿豆腐でも代用可
お湯（茹でる用）：適量
豚ひき肉：100g
長ねぎ：10cm
にんにく（すりおろし）：小さじ2
生姜（すりおろし）：小さじ2
水：200ml
ケチャップ：大さじ2
水溶き片栗粉(水2:片栗粉1)：大さじ1
ごま油：大さじ1
ごま油（仕上げ）：大さじ1/2
小ネギ：お好みで
【A】
オイスターソース：大さじ1
砂糖：小さじ1/2
鶏ガラスープの素：小さじ1
▶︎作り方
①絹ごし豆腐を2cm角に切る
②鍋にお湯を沸かして2分ほど茹で、湯切り
③フライパンにごま油を中火で熱し、にんにくと生姜を入れて香りが立つまで炒めます
④豚ひき肉を③に入れて炒めます
⑤豚ひき肉に火が通ったらケッチャプを入れて中火で炒めます
⑥汁気が飛んだら【A】、水、②で湯切りした絹ごし豆腐を入れて10分間煮込みます
⑦味が馴染んだら弱火にしてから水溶き卵を入れます
⑧仕上げにごま油を回しかけ器に盛り付けてください
⑨お好みで小ネギを散らしましょう
※小ネギを使う場合は最初に切っておくのがおすすめです
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※みんなでまもろう※
この動画に出演しているこどもたちやそのご家族のプライバシーを大切に守るため、
個人情報に関わる内容やプライバシーに配慮した、やさしいことばを心がけてください。
▶︎チャプター⏰
00:00 ~ 本日の企画紹介
00:11 ~ 材料紹介
00:21 ~ 作り方
01:29 ~ ケチャップ麻婆豆腐完成
01:33 ~ 無料レシピプレゼント
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クレジット
VOICEVOX:ずんだもん / 鷹ヶ爪寛樹 / 後鬼 / 櫻歌ミコ / 小夜SAYO / 白上虎太郎 / 猫使アル / 満別花丸 / 冥鳴ひまり / もち子(cv 明日葉よもぎ) / 剣崎雌雄 / †聖騎士 紅桜†