【かぼちゃのコク旨炒め】
詳しいレシピはこちら⇩
煮物にちょっと飽きたな…
そんな時におすすめ✨
栄養たっぷり♪ かぼちゃのコク旨炒め/
ツナ×かぼちゃで
栄養の吸収も効率的にUP!
子どもも大好きな食べやすい味付けです☺️
良かったらお試し下さい😌
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【材料 4人分】
・かぼちゃ…350g
・ツナ缶…1缶(約70g)
・ケチャップ…大さじ2
・カレー粉…小さじ1
・バター…10g
・塩…少々
・こしょう…少々
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【作り方】
①かぼちゃを1cm幅に切り、耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジで2分加熱する。
②一度混ぜて、さらに2分加熱し、ムラなく火を通す。
③フライパンにバターを入れて溶かし、かぼちゃを加えてサッと炒める。
④塩コショウで下味をつける。
⑤ツナ、ケチャップ、カレー粉の順に加えて全体に絡める。(ツナは油をきっておく)
⑥味がなじんだら完成。
※ レンチン後、3か所ほど刺して、ムラなく火が通っているか確認すると安心です。
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【元気だより】
・かぼちゃでビタミン・食物繊維もたっぷり
・ツナでたんぱく質をプラス、かぼちゃの栄養もサポート
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