「豆腐のうまいやつ」#副菜レシピ #副菜レシピ #料理苦手 #豆腐レシピ

本日の副菜はこちら💁‍♀️

『豆腐のうまいやつ』

「あと1品どうしよう…😢」
そんな時に助かる簡単な副菜を紹介します！

豆腐は手でちぎってあえるだけだから
料理が苦手さんでも失敗知らず🙆‍♀️✨

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🍴材料(4〜5人分)
・木綿豆腐　2丁
・小口ネギ　適量
・いりごま　お好みで

⭐︎ごま油　大2
⭐︎塩こんぶ　20g
⭐︎酢　小4
⭐︎砂糖　小1
⭐︎しょう油　小1
⭐︎おろしにんにく　小1

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🧑‍🍳作り方
下準備→木綿豆腐の水切り:3枚程重ねたキッチンペーパーで包んで容器に入れ、適度な重さのお皿を上に乗せてそのまま10分程置いてください

①豆腐を水切りしているあいだにボウルに⭐︎を混ぜる
②豆腐をおおきめ一口大にちぎりながら①のボウル
　に入れる
③大きめのスプーンなどで下から上にそっと混ぜる
④器に盛り付け、小口ネギといりごまをかけて
　完成！

※豆腐から多少の水分が出てしまうので早めに食べることをオススメします
※混ぜる時に崩れてしまうので、豆腐は大きめにちぎります

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最後まで読んでいただきありがとうございます😊

料理が苦手な40代ワーママが、簡単な副菜レシピを紹介しています！
あと1品どうしよう💭と思ったら覗いてみてください。

「忙しい日でもサッと作れる！やるじゃん
ワタシ✌️」って思ってもらえると嬉しいです☺️

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