万能過ぎる焦がし薬味をパラパラ…カリカリ梅のほうじ茶鍋！

万能過ぎる焦がし薬味をパラパラ…カリカリ梅のほうじ茶鍋！

ところが先制の雨に カリカリ梅がくぴっかりん [音楽] 江戸も再現大介ことうしろシティ阿諏訪でございます 影響からね 料理動画をですね youtube に up させていただこうと思いますので よろしくお願い致します あの記念すべき第1回ということで何を作ったらいいかなと どういったものが皆さんに見ていただけるのかちょっとよくわかりませんので今日は 自分が食べたいものを作ろうと思います 題して 焦がし薬味のほうじ茶鍋たぶんこの冬にぴったりのメニューなんじゃないかなと思い ます このメニューは たぶん何かの番組で食ったんですけどその時もだいぶ 好評をいただきまして自分でも食べてけどねあのびっくりするぐらい美味しかったんで それをね今日は夕飯にしようかなと思っております 材料 こんな感じになっております食べなのでこの辺は鍋の具材何でもいいですお好みで 白菜と水菜 と c だけ や起動 ておーじ茶鍋ですので宝地町 これはあのパックのでも構わないですて味付けのツイート後を少尉もちょっと入れます 鳥のひき肉 鶏ももカリカリ梅焦がし役人を作る ネギとニンニク1カケですで手順としましてはまずエコ菓子薬味をつくってその後 とりつかれてとカリカリ梅入りの 鶏つくねをつくって腰のその辺で後具材を入れて ほうじ茶で炊くという感じでございますでこれ役にいろいろ使えますので 同盟に作っちゃいますねとってえっ 猛虎がし約3なんですけどあんまり細かいみじん切りにすると音すぐ焦げちゃう 焦げすぎも良くないのでこんな感じ これぐらいの感じ淫肉つ星 俺もかまちっちゃすぎない 千切り生ぶっ後根な感じニキビはまずは ラダー村運営油もねー まーす ネギ油みたいな感じでねあーん 薬味の 風味がついた油になるので捨てずに寝取っ曲といろいろ使えますんで ちょっと多めに したです木 ます うっ 持った ちょっとずつ 音がしてきましたね 香ばしい匂いもしてきました ちょっとずつね貴方が立ってきますね はプッチそんな変わってないですね こっちも全体的に日本が立ってい 上がっているの状態になったら eo 弱めます th ジークいいこれはあの作っちゃえばねあの1か月保存聞きますので いろいろ使えるのでシャン家庭ちょっと面倒くさいかなーって 原因 これだけラーメン屋のにあ しますね お菓子約ブルーを伝えるんだよたまにポリン生姜も入れたりしますけどこういう風にね 今回みたいな鍋をやる前に作るって言うよりは空いた時間とかちょっとネギがダメに なりそうだなぁとか あとねー ニンニクがちょっと名が出てきて んですよねん 会いたいなぁみたいな時 少し多めに作って タッパーなんかに入れておくと いろいろ便利です この両伊那に使えるのって言うと 例えばチャーハンなんか最高じゃあん 作って仕上げにちょっとわからん いい 高げたブラウントヨタそんなようになるので じゃあの仕上げにちょっとかけたです あとはラーメンカップラーメンとはインスタントラーメンのしやりにパッケかけたり プーが好きなのは卵を陰防犯のね上にパって受けたりするもう 海とした風味 香ばしさは普通に広がります 美味しい あとはカレーなんかもいいですいいです プレイ導入んとかねカレーに添えたりしますけど そんな感覚でアクセントになってね一気に何かちょっとお店っぽくなります どうせネギだったり ダメにしちゃって してるくらいなら こういうのを作るのもアリかなと思いますこれで g クリー あげましょう 本堂裏がまあこれぴっきーで見てって 10分かかんないぐらいだと思います 少しずつ色が変わってきましたこの辺からもう超弱火にして たまにこうやってねフライパンを火からあげてぇこう 混ぜながら油の温度を覚ますイメージで 者と余熱でもね結構色がつくので でこんな感じになったらいい 4日 バッハ ぷっ これバッドない人はタッパでもいいですし 家にやなんかを1とかでもいいです中国は飲食の時は学生で アルコールね そこに降っ日陰てこうやったりしますこうやると いたものが遅くなって こういう年ちょっとだけ分厚く切った奴らねー いつまでも白いままだったりするんですよ [音楽] はいい感じすっごいにある もうちょいやりたいですよね 触っててねちょっと回カリカリしてくるあの橋に伝わる感覚が硬くなるというかね こんな感じになりました できました お菓子約2 このをとっ カリッとチリ水分が抜けてますね これは仕上げにかけます これは置いておきましょう暑いんで気をつけて ん梅つくね作っていきます 梅つくねなんですけども を nice これもねお好みで これを並べ細いほうがいいですあんまりねこの長ネギ大きすぎると団子がまとまらなく なっちゃうんで でし いってこんな感じで ね様系 ボールに取引たいドーン 名義いい 街道 星をちょっと これぐらいちょっぺあほども多いと思う もうちょっとっ 入れてへ混ぜまあ ピンク色しまう 混ぜましょう 教えをちょっと入れることによって肉に粘り系が出ますね ん 2 さそしたろ カリカリ梅 梅は真ん中に金があるんだよね 切りやすい包丁だとた寝言をサクって着れちゃうのでそれだけチャット中 はいこれ切っちゃいます これもあんまり大きすぎると団子が まとまんないんで 結構すると思う すごい紅生姜の今年多いかなぁ全部 ジャック行っちゃうか よく練りましょう2 結構な感じそしたらもうあと3簡単ですよ えっ前は利用しますよねいいかい を舐め 土鍋おっ コーディーちゃんです これはねもうほんと分量はねもう投げのされずによるので端身をしながらやって いただきたい 味付けはそれ最後ポイントは少し濃いめにすることです お肉からぐらいは出て野菜から水分が出るので味が薄くなります ちょっと濃いめに仕上げることがポイントです はいほんじゃあ火にかけます鰹出汁も下流おさじ1ぐらいでました めんつゆこれもね 日本中から交際 3ぐらいちなみに兄から3人前の鍋ですね醤油入れます おいてきました梅つくねを入れていきます これはの素手でやる場合はサラダ村てる てにくっつかずまとまります ある程度固まったらあとは鍋に入れる具材を不適当に切って盛りつけていきます バッハ 2 西ん たっけ 水なぁ鶏もも ok 仕上げには c 役人 あったなと てはいこれで火にかけてこの肉に火が入れば 御炊屋組のほうじ茶鍋の感性で ゲイ もうねぇ もうずっとここにいたい ほうじちゃん良い香りと音だしの香りもして あともうねこの水にこの トリノ この梅含めこの中からね鳥の音阿部らの匂いもしてなあにてこの子がし薬味の香ばしい 匂いサイコ やばい集め姫 気にかけていきますこれはおっ おっ ございます ウヒョン二走 ここ [拍手] おります では いただきます ああおいしい 薬味の購買者と最後飲み込んだ後残る方自社のほなかな ファットしたさっぱり感これ食いたいですよね いただきます カリカリ梅がカリッカリ 普通の梅肉でもいいんですけどこのカリカリ梅にすることによって食感がもう一つ プラスされて また上手くなりますねぇ やっぱ鳥の脂身の少ない ひき肉なので合挽きとかでも良かったかもしれない あーまぁ うん ちいたけ金もほとんど 軸の部分だけ切って雨も入れるんですけどそのほうがね スープを吸ってね噛むたびに1 w o ほうじ茶のジュースが出てくる 最高 はぁっ これ 締めはご飯もいいんですけど僕のオススメは 日本側です お蕎麦入れて 卵を落として最後までおいしくいただきたいと思います [音楽] ん うん

寒い冬にぴったりのガッツリ和な鍋です。

【焦がし薬味のほうじ茶鍋】
白菜　
みずな
しいたけ
焼き豆腐
ほうじ茶
めんつゆ
お醤油
ひきにく
とりもも

【焦がし薬味】
にんにく
長ネギ

※鍋のシメは是非お蕎麦＋卵をオススメします！

#サイゲン大介
#ほうじ茶鍋
#海鮮でも試したい