【白菜サラダ】白菜を生で美味しく食べるコールスローサラダの簡単レシピ♪

【白菜サラダ】白菜を生で美味しく食べるコールスローサラダの簡単レシピ♪

[音楽] ニン参ンを細く切って少量のレモンジルを つけておきます。 [音楽] たくさも細く切ったらキッチン袋の中に 入れほど のニン参ンも加えて袋の中に水と塩をこう 見る。全体をよく混ぜ合わせます。の袋は そのまま15分ほど置いておきます。 タフを割りほぐしたら小さじ2、 マヨネーズ小さじ1、メつゆ小さじ1着を 加えて軽く混ぜ。 油を塗った耐熱容器に入れて軽くラップを かけ レンジ500Wで1分10秒ほど加熱。 一旦電磁から取り出し、ここでチェ態を よく混ぜ合わせて火力アップをして電磁 500Wで20秒ほど加熱。 しっとり目のいい卵のような感じなので、 しっかり火が通った卵がお好みの場合は 追加で10秒ずつ加熱してください。 加熱済みの卵はそのまま冷ಸಮしておき ます。 [音楽] ジッカー付きな袋にドレッシング用の全て の調味料を入れ、袋の中でよく混ぜ合わせ ます。 塩につけておいた白菜とニン参ンの袋から 水系をよく取り除いたらドレッシングの袋 に入れ全体をよく混ぜ合わせましょう。 袋から少し空気を抜いてジッターを閉じ、 冷蔵庫に入れて15分ほど待ちます。 [音楽] た。

白菜と卵のコールスローサラダです。袋で混ぜる簡単な作り方で、手作りドレッシングは好みの味加減にぴったり微調整できるのが良いですね！

チャプター：
00:02　野菜の調理
00:30　卵の調理
01:28　ドレッシング作成
01:46　仕上げ〜完成♪

加熱せず、生の白菜ならではの栄養や食感もあり、卵入りで大人から子供まで食べやすいのがポイントです😋

【材料】
白菜　250gほど
人参　50gほど

塩　小さじ1/2ほど
水　適量（野菜が軽く浸るくらいの分量）

・・・

卵　1個
豆乳　小さじ２（牛乳も◎）
マヨネーズ　小さじ1
めんつゆ　小さじ１弱
塩・こしょう　お好みで少々

油　適量（耐熱容器に塗る）

・・・

ドレッシング用
-マヨネーズ 　大さじ2強
-みそ　小さじ1.5
-砂糖　小さじ2
-レモン汁　小さじ1.5
-コショウ　ひとふり（お好みで適量）

お好みで、
-塩　少々（薄味派の人はなくても◎）
-ごま油　ひとふり（コク旨な味わいに。さっぱり派の人はなくても◎）

※翌日まで漬けておいても美味しいですが、日持ちはしませんので、必ず作った当日〜翌日のうちに食べてください☆

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