世界一日本人に受けるおかずサラダ。ごはんにめっちゃ合う!

皆さんこんにちは家の皆さんにもう行くとあまり安いでパックリ入ったおかずサラダを 紹介します 実はその体名前は韓国風さらなる ウィングられていつか私の町では日本4サラダと言われています 唯一4すべきしたの料理の中で たら旦那はいお醤油が入っているはぷ首相もとうとう周遊使わない部分なので ぬ一醤油が生えてるんですよ きゅうりと魔宮糸をにくいためがお肉だけ入っているものなんですが今日は皆さんに お家にまこってる野菜も揺れてしばくちょっとアレンジしたバージョンを紹介していき ますねハゼ観光風サラダと言われるすると 実は韓国人のサラダなんですね 今のずべきしたりに刺激し3人以外の居間で101の民族が住んで住んでいてその 韓国人は それ事例ときそれによってすると来られたというふうに言われてできまだいたい2世3 世の方達が住んでるんですよのハングルを皆さん忘れてしまってて皆ロシア語なんです よ喋ってるのが 10リストいいね客さんに息住んでいるとみんなが共通号があるんですねそれがロシア を舞う でも国の言葉がウズベク語 制度はすべては2カ国語でやるんですよねー進むか 国語新聞も会議も学校もクラスの評価書も種全てに韓国語でしゃべるよ 地域によってはでその 他塾人と言って河本てるし顎で喋ってる民族の住んでるから地域によっては3つの言葉 でしゃべるたび米のところの多いです今日は紹介するサラダは すべきしたのレスさらにもあの提供されてるし 家庭料理として魅力の作れる ているサラダなのである旅行社の話と砂漠行った時水さんは子もいますからね西半分 砂漠行ったときその料理がその皿が出てきたよという風に言われました ウズベキ山にシャンボーは砂漠で調味東の度のほうが好きもできる 雪がいっぱいする場所でありますではそのサラダを実そのまま食べるとよりもご飯の上 にのせて食べたとても美味しいので皆さんに福しこ 他の色の屋さんに入れたパー種を紹介してから じゃあこれから調理に行きましょう私に必要な材料はこれです 絶対普通なものはお肉等 タマネギ またはちいかで好きな野菜でてください はっぴーかーまたは p まぁから美マンです こちらのきゅうり 人参 はその他にコマツやキャベツとか隷属にあるスキル野菜を使えます はい全ての野菜をスライスして同じ大きさで切っていきます すべて3野菜をこの大きさに合わせていきますね 次はキュウリを 3等分に切って さらに2つ分けてから太くなっていきます [音楽] はっはっは このぐらいの2つはですね [音楽] 次は にんじ2つに切るんですけど 人中をスライサーにかけたほうがいいですね最初した方があります なぜなら年次靴高い野菜なので二個のやすいと一緒に食べた時には同じ硬さになる神に 囲い採取した方がいい 私たちがお料理は野菜を生で食べるのでアフリカンまたはピーマンキュウリに比べては あのふと聴きたんですけどこのきゅうりとパプリカは柔らかいなさい正祖はちょっと 太くチケも食べられますが にんじんも同じようの2歳切っちゃ切ってしまったりすると食べた時はちょっと人参を 方を感じますねですから スープスライスした方が多い風のスパイスを使った方がとっても美味しくできると思い ます はい次は タマネギをスペースしていません そのぐらいの朝山にしていきません お肉も野菜と同じ大きさで 切っていきます あっ細長ガーッとスパイスしていくような感じですね [音楽] 油 seeda ふぁいパンでこれからは 本に行くと ちょむ告げに玉ねぎを炒めて ケッ 最後に 所有を入れて混ぜるという漢字を焼くんですね まずよく寝してくださいスッゴクアツ a 9 西館が建ってからえーっお肉を入れるんですけど入れた場所を考えていればまず びっくり感謝ですない can you do サーファーが普通色なく0 c ディスりだったりする 辛そうべき水冷になってたらきっちりたいます また3体がはを焼いてきます 富士はまり入れてたていた見てます プロ料リングは炒めるところがここだける 後ほとんどの野菜を生で入れてきた [音楽] [音楽] 玉ねぎがしんなりしてから醤油大さじ一つ入れて その 醤油が蒸発するまで なくなるまで炒めていきましょう もうこの時点で美味しそうですね防犯の家にかけて食べたいくらいですね でもまだまだですよここにさらに超ぬいを加えて名前なさに加えていきます はい十分 そういうが遊んでいてすごい美味しそうな色に 色と香りになってきました ここでキーを染め生徒の熱いうち位 私たちはニンニクつぶし器でニンニクを3かけっ潰していきます 年に故はハンナの状態でなっていたという感じですね このニンニクつぶし器は打つヴィシーものはですすごく便利ですよ あの1400円ぐらいするんですけどヨドバシとかいろんな デパートやスーパーなどの食器を売ってるような売り場でたくさんのキッチン道具て 動いて売っています もう3年 艦これ使っても壊れなかったんですけど私私はすごくたくさん 料理教室やってるので使う頻度が長いですねどういうところ私気に入ってるくれたら 声優ごく潰してくれるのでに神切るようにはこうやって潰した方がいいですね みじん切りの方が噛んだ時はあのー半の間に入ってしまった するのでの22くささからと言う 口からに寄ったりするんですけどつぶして入れたほうが 半の間に挟まらないですニンニクの香りが残るんですが 花枝や挟んだりして後でお口なから ニンニクの臭い5こないんです そういうところがいいし3色料理をこちらのが楽ですよねもどんどん キッチンで楽の同5道具を見つけたらどんどん導入していた方が自分の作業が楽になっ ていきます この熱いうちにニンニク入れてませんして他の調味料も入れてきます 私たちに必要なの調味料は を所有 [音楽] ていた 牛がいてを急いは猫の gaas と書かれている氷結晶湯を使っています ほとんど加工食品余川目からこういったサイロにお金かけるようにしています そしてえっ close 黒酢でもいいしへとレモン汁でも ok です を入れて ポリ&しぃ道ですねもりあずシールぱぴんくそーと入れています ええええええ そして蜂蜜雨寂しそうだから少し蜂蜜またはお砂糖 まだまさに7を入れた ですねこれ [音楽] そして大人が食べるんだったらちょっとコショウとカピバラ仕入れた方がもっと 美味しいんだけどお子さんがいる場合はこういうも入れなくても十分この味で美味しく なります mar 脂身が足りない場合はウェーバー部を油を通過日入れたほうがもっとおいしくなるから をビーバーこともリールん me これに 私しが切って用意しといた野菜を混ぜていくということのから寄ってきません はい [音楽] ニンジン戻った ん [音楽] ん tan そして色もきれいになるから パーティかまたはカラー t ます普通の日までも大丈夫これセレてを混ぜていき ましょうすごい おいしそうな数ような女将のような体を下図のような皿がですね お肉もある c 山なさいいやいやん お肉もあるし生の野菜もあるので とてもヘルシーデー さらに名長期的に取っておけるのでこれをタッパに入れて冷蔵庫に保存できます作り 大きいができるお料理なので食べる時に音そっからだし少し温めてから食べましょう まあ食べた時はですねおにーくのアジトをおいしく そのお肉の味が野菜の方に染み込んで野菜の方法 結構シャキシャキしているところが残ってるから背反舞台がある 御料理になります 8なぜ温めて食べた方がいいのかというと私たちを midi でたときちょっとお肉 の脂肪分がありますよねそれがパパまっちゃったりするので 8冷たいままではちょっと美味しく食べていた縁ないですね星を行くに脂肪分のない っぽ肉を使った場合決めたいときで も御宿食べるお料理になりますえっ やっぱりです 某行ってご飯の上に百瀬食べることができるしそのまま置かずされたとしても食べる ことができます すぐ作ってから食べるティルも作っておいて 作り置きにしてから a 十分悪いさせといて十分チケットおいてから食べたほうがおいしいですねというのは もう作っておいて 一週間くらい冷蔵庫では持ちますので1週間以内で度切ってください カラフルでお肉も入ってしたっぷりー も野菜も入ってます

簡単にに誰でも作れてしまう、おかずサラダですが、ごはんに合うお料理でもあります。たくさんお生野菜を美味しく食べれる方法です。
ウズベキスタン料理研究家とのディーリャです。世界遺産のサマルカンド出身です
簡単ウズベク料理の作り方、レシピを動画にして投稿しています。そして、ヘルシー、無添加、長期保存ができる、自然の味を楽しめるお料理です
自粛、自然災害、忙しい時に添加物だらけの生活になりがちですね。普段は手作り料理、たまに加工食品が理想的ですね。しかし、それは長期的に習慣化してしまいますと、体に不調や病気ができてきます。 体を添加物で汚染しないことが大切です。それは、水や土、環境が汚染されないことに繋がります。
なぜ「自然の味」にこだわるのか、実は8年間アレルギー性喘息で苦しみました。薬を飲んでも病気が治りませんでした。イスラム教には「苦労は人生の方向性を変えるために与えられる」という教えがあります。自分で勉強し、体質改善のための食の大切を知りました。ぜんそくの経験がなければ、食を通じて日本とウズベクをつなげようとは考えなかったでしょう。この仕事は私のミッション(天職)だと考えています。
料理だけではなく、ウズベキスタンの魅力も伝え、居ながらにして海外旅行気分を味わえる教室です。元々ウズベキスタンで観光ガイドだったので観光情報や、食文化を通じて、文化的な背景も紹介していきます。
もしことの動画があなたの大切な人に役たつ情報だと思ったら是非シェアーしてください。

2件のコメント

  1. こんにちわ。ディーリャさんのyoutubeを知って、いろいろ参考にさせてもらってます。ありがとうございます。料理はちょっと苦手なので助かってます。これからもよろしくお願いしますね。