【吉祥寺ハンドメイド】運動会やピクニックのお弁当に！おにぎらず！３種の具材レシピ公開！！

【吉祥寺ハンドメイド】運動会やピクニックのお弁当に！おにぎらず！３種の具材レシピ公開！！

[音楽] 今日はおにぎらずを作っていきますラップ を使ってサンドイッチのように重ねて作る のが特徴でして好きな 服をいろいろ 詰められる新感覚のおにぎりです まず最初は 鮭とアボカドのおにぎらずを作っていき ます 材料のご紹介です 暖かいご飯120gから130gで海苔1 枚 塩少々と 甘塩鮭一切れ 60g前後です 酒大さじ1アボカドこちらが1/4個 レモン汁少々ふりかけておりますあとは ブロッコリースプラウト1/8パックほど になりますでは 鮭フレークを作っていきますアマチュア だけ一切れにこちらお酒ですね大さじ 1/2を振ります ラップをふんわりかけてレンジで1分加熱 しますでラップ代わりの容器でも大丈夫 ですレンジで1分チンします こちらが1分加熱した状態なんですけれど もまた生の部分がありますのでえっと こちら裏返してさらに1分加熱します 少しこのまま冷ましますでその後 革と骨を取り除いてフレック状にほぐして いきますはいじゃあしばらく置きました ちょっと置くとしっとりしますそしたら あの 革と骨を取り除いて いきますわざわざ作らなくてももちろん あの市販の鮭フレークとか大丈夫です だいたい半分くらい こちらですねアボカドは 薄く切ってレモン汁をふりかけて置いて おきますでこちらスプラウトは根元の部分 切り取っておきます ラップなんですけどちょっと大きめに カットしていただいてその上に海苔を乗せ ますでこちらのご飯の半分の量大体半分を 中央に広げていきますポイントとしては ちょっと 厚みが 均等になるような感じで乗せていただくと 最後仕上がりが綺麗になります 塩少々振ります スプラウトアボカド フレークを乗せます [音楽] で残りのご飯これを上に乗せます ちょっと崩れやすいんですけど そしたらこちらに 塩少々 振ります 包んでいきます なるべく ぴったりと隙間ができないように 積んでいきます こんな感じです さらに 敷いておいたラップで [音楽] ぴったりと包みますこちらで 粗熱が取れるまでそのまま置いておきます 目玉焼きときんぴらごぼうを入れたお にぎらずです 材料は本当にもうシンプルなんですけれど も きんぴらごぼうこちら 約20gですね目玉焼きちょっと 硬めに 焼いてます1個と海苔1枚とご飯 約120gほどと少々です以上です 塩少々ふります きんぴらごぼうこれは前の日の風の残りと か 作り置きの常備サイトかそういったもので 十分ですと目玉焼き です残りのご飯を上に 行きます またこちらにも塩少々振っておきますこれ も包んでいきます [音楽] 形を整えて 粗熱が取れるまでしばらく置きます水槽 取りそぼろと 春キャベツ握らずです 梅しそ鶏そぼろの材料です取引肉100g 蜂蜜梅ご飯から2個分種を除いて約15g です 醤油大さじ3分の2から1/4 砂糖 酒 各大さじ1/2 合わせていますシソ3枚 梅干しとシソは粗みじん切りにしておき ます 小さめの鍋にしそ以外の材料を入れよく 混ぜて 火にかけていきます 中火で 混ぜながら火を通し 火が通ってポロポロになったら最後に 粗みじん切りにしたシソを加えて ひとまずし 火を止めます キャベツの準備をしますあれば春キャベツ を準備します1/2枚 約25gを使用しますこちらを細切りにし [音楽] 沸騰したお湯でさっと茹でます ザルに取り水気をよく切ったら 塩少々オリーブオイル少々と 合わせて和えておきます 材料は先ほど作った 梅しそ鶏そぼろの 約1/3の量を使いますキャベツ25g分 ですあとは塩少々とご飯 約120gと海苔1枚です ここで塩少々ご飯にふりかけますキャベツ ご飯の上に乗せます そぼろですね ご家庭の 鶏そぼろで何でも大丈夫です残りのご飯を のせます 上に 塩少々最後ふりかけます こちらも粗熱が取れるまでしばらく置き ます海苔がご飯となじみましたので半分に 食べやすいように切っていきます アボカドと社会の握らず完成です [音楽] きんぴらごぼうと目玉焼きのおにぎりが できました [音楽] 鶏の 梅しそそぼろと春キャベツの骨おにぎらず の完成です [音楽]

運動会やピクニックのお弁当、バースデイパーティーにもぴったり！！

簡単で、SNS映えするカラフルな「おにぎらず」のごレシピです。

３種類の簡単に作れる具材をご紹介しますので、
基本の作り方さえマスターすれば、味のバリエーションが広がります。

今回ご紹介する具材のレシピたちは、
どれもこどもから大人まで、誰でも大好きな味です。

ほっこり懐かしいけれど新しい、新感覚のおにぎらず。

体に優しくて手軽に作れるおにぎらずなら、
いろいろな場面で大活躍してくれます！

ぜひお試しください！！

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momi’s kitchenスタート前のレシピ動画も公開中！
コチラからご覧いただけます。
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