煮びたししません!レンジでナスの煮浸し風🍆
◎クレハ公式チャンネルでは、クレハの家庭用商品を使った、簡単で便利なレシピをご紹介しています🍳 ✍️
◎この投稿は、クレハアンバサダーの @mainichicooking2022 さんに作っていただきました!✨
みなさんもぜひ作ってみてくださいね🥢
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レンジで簡単!夕飯にもおつまみにも使える、
旬のナスを味わうさっぱり副菜です♪
【材料】(2〜3人分)
・ナス 3本
・めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
・水 50ml
・生姜チューブ 約3cm
【作り方】
① ナスを洗い、ヘタを切り落としたら1本ずつクレラップで包む。
② 耐熱皿に①を並べ、600Wの電子レンジで3分加熱する。
③ 加熱後、そのままクレラップで包んだ状態で冷水に入れて粗熱を取る。
④ ③が冷えたらクレラップを外し、ナスを4〜5等分に手で縦に割く。
⑤ フリーザーバッグに割いたナスと混ぜ合わせた調味料を入れ、軽く揉み込み、冷蔵庫で30分以上冷やして完成!
【ポイント】
冷蔵庫で冷やすことで、暑くて食欲がない日にも食べやすい、さっぱりした味わいになります✨






