煮びたししません!レンジでナスの煮浸し風🍆

    ◎クレハ公式チャンネルでは、クレハの家庭用商品を使った、簡単で便利なレシピをご紹介しています🍳 ✍️
    ◎この投稿は、クレハアンバサダーの @mainichicooking2022 さんに作っていただきました!✨
    みなさんもぜひ作ってみてくださいね🥢
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    レンジで簡単!夕飯にもおつまみにも使える、
    旬のナスを味わうさっぱり副菜です♪

    【材料】(2〜3人分)
    ・ナス 3本
    ・めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
    ・水 50ml
    ・生姜チューブ 約3cm

    【作り方】
    ① ナスを洗い、ヘタを切り落としたら1本ずつクレラップで包む。
    ② 耐熱皿に①を並べ、600Wの電子レンジで3分加熱する。
    ③ 加熱後、そのままクレラップで包んだ状態で冷水に入れて粗熱を取る。
    ④ ③が冷えたらクレラップを外し、ナスを4〜5等分に手で縦に割く。
    ⑤ フリーザーバッグに割いたナスと混ぜ合わせた調味料を入れ、軽く揉み込み、冷蔵庫で30分以上冷やして完成!

    【ポイント】
    冷蔵庫で冷やすことで、暑くて食欲がない日にも食べやすい、さっぱりした味わいになります✨

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