Tsukimi Dango | Moon Viewing mochi balls お月見団子の作り方・並べ方【丸めてゆでるだけ】

Tsukimi Dango | Moon Viewing mochi balls お月見団子の作り方・並べ方【丸めてゆでるだけ】

In Japan, on Jugoya (the harvest moon), there is a custom of moon viewing by offering dango and pampas grass.
It is an event to give thanks for the harvest by offering dango (mochi balls) shaped like the moon.
When I was little, I would collect pampas grass from the nearby riverbank and make dango with my mother and sister to offer.
Jugoya in 2023 will be on September 29th. Let’s look up at the moon together.

日本では十五夜（中秋の名月）に、お団子やススキなどを供えて「お月見」をする風習があります。
月に見立てた団子をお供えして、収穫に感謝する行事です。
小さい頃は、近くの河原でススキを取り、母や妹とお団子を作ってお供えしました。
2023年の十五夜は9月29日です。お月さまを見上げてみませんか。
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INGREDIENTS: 15 dango
150g rice flour (joshinko)
130ml boiling water
☆Mitarashi Sauce
2 tbsp soy sauce
3 tbsp sugar
2 tsp potato starch
100ml water

Check the recipe
https://thekamado.com/en/tsukimi-dango-en/
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材料： 15個分
上新粉 150g
熱湯 130ml
☆みたらしのたれ
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ3
片栗粉 小さじ2
水 100ml

レシピはこちら
https://thekamado.com/tsukimi-dango/
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