【ささみの春雨サラダ】これ作れたら一生役立つ栄養レシピ18 #簡単レシピ #shorts
今日はレンジで簡単に作れるささみの春雨
サラダのご紹介です😃
ハムの代わりにささみを入れることで
たんぱく質、ビタミンB6が摂れて栄養
たっぷり👌
少量の油でカロリーを少なくしているので
ダイエットにもおすすめです✨
黄金比の味付けで止まらないおいしさ😋
ぜひぜひお試しください〜
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【ささみの春雨サラダ】これ作れたら一生役立つ栄養レシピ18
【材料】2〜3人分【時間】10分
鶏ささみ…2〜3本（150g）
A酒…大さじ1/2
A塩…ひとつまみ
春雨…30g
きゅうり…1本
B酢…大さじ1と1/2
Bきび砂糖、醤油、すりごま…各大さじ1
B鶏ささみの蒸し汁…小さじ2
Bごま油…小さじ1
【作り方】
①鶏ささみは筋を取り、耐熱容器に入れてフォークで数箇所刺してAを絡める。
ふんわりラップをして500Wのレンジで1分30秒加熱し、ラップをめくって鶏ささみを裏返し、再びラップをかけて1分加熱し、そのまま放置する。蒸し汁は取り置く。粗熱が取れたらさく。
②耐熱容器に春雨とかぶるくらいの水を入れてラップをして600Wのレンジで5分加熱し、水けを切る。
③きゅうりは細切りにして、塩小さじ1/4（分量外）を揉み込んで5分おき、水けをしぼる。
③ボウルにBを入れて混ぜたら、ささみ、春雨、きゅうりを加えて和える。
※食材によってレンジのW数を変えています。
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