簡単！手づくりシリーズ「わらびもちミックス粉」を使ったわらび餅の作り方
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簡単！手づくりシリーズ
『わらびもちミックス粉』で作るわらび餅のレシピ動画です
＊大きなサイコロサイズで約２８個分出来るレシピです
手順
１ミックス粉を水と合わせます
２耐熱容器に入れ６００Wで約４分レンジで加熱します
３バットにバターを塗っておきます
４加熱が終わったら濡らしておいたヘラで全体を混ぜます
５全体が混ざったら再度６００Wで約２分レンジで加熱します
６加熱が終わったら濡らしておいたヘラで全体を混ぜます
＊生っぽい場合は再度加熱してください
７バットに生地を取り上げラップを被せます
８平らな物（小さいバットなど）で抑え均一な高さになる様に整えます
９一旦冷やします＊時間は冷蔵だと約２時間・冷凍だと約３０分です
１０きな粉をふるったバットに冷やした生地を取り出しきな粉を全体になじませます
１１お好みのサイズにカットし再びきな粉をなじませます
１２お皿に盛り付けて完成
ご用意するもの
・わらびもちミックス粉１袋(250g)
・水３００g
・きな粉 適量
・塗り油＊動画ではバターを使ってます
・大小中のバット各１個＊わらび餅を流す容器
・木ベラもしくはゴムベラ
・スケッパーもしくはカード
・ラップ
・耐熱容器
・ホイッパー
米粉の購入先（日本）
https://item.rakuten.co.jp/nosegashi/c/0000000109/
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