レシピ詳細は↓↓↓【福岡名物かしわメシ】

レシピ詳細は↓↓↓【福岡名物かしわメシ】

これ食べたら市販の元には戻れません。匂いする。 福岡名物島飯作っていきます。実は父が九州出身で数年に 1 度だけ規制するんだけどその度食べている柏飯美味しすぎて家でできたらいいなって思ってた。そんな時にこれに出会って作ってみたら再現度高ずに。ちなみに野菜嫌いなうちの娘もパクパク食べててお代わりまで要求されます。 [音楽] うまそう。混ぜ混ぜしたらお焦げもいい感じ。 ご飯持って召し上がれ。

レシピ詳細はこちら↓↓↓

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香りも味も最高！
野菜嫌い娘のおかわりとまらない！
福岡名物かしわメシ🍚

美味しいので保存してつくってみてね🤤

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@suihanki_otoko

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【材料】（2合分）
・米 … 2合
・鶏もも肉 … 150g（1cm角）
・ごぼう … 70g（ささがき）
・にんじん … 70g（粗みじん）
・干し椎茸 … 2枚（戻して千切り）
・戻し汁 … 200ml（戻し汁を取っておく）
・油揚げ … 1枚（5mm幅）
・サラダ油 … 大さじ1

〈A：調味料〉
・しょうゆ … 大さじ3
・酒 … 大さじ3
・みりん … 大さじ3
・顆粒和風だし … 小さじ2

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【作り方】

❶ 米を洗って30分以上浸水し、水気を切る。
干し椎茸は戻し、戻し汁を200ml取っておく。
油揚げは熱湯をかけて油抜きする。野菜はカット。

❷ フライパンにサラダ油を熱し、
ごぼう・にんじん・鶏肉・油揚げを炒める。

❸ 肉の色が変わったら、干し椎茸・戻し汁・
〈A〉の調味料を加えて煮る（汁が半量になるまで）。

❹ 炊飯器に米、❸の汁＋水を2合の目盛まで入れる。
その上に具材をのせて炊飯。

❺ 炊き上がったら全体を混ぜて完成！

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【カロリー】約1360kcal（全量）

【注意事項】
炊飯器によって炊飯時間が違ったり
NG食材があったりするから、
心配な人は取説を確認してみてください！

#炊飯器レシピ #鶏肉レシピ #炊き込みご飯 #簡単ごはん