林檎とバナナのくるくるクレープの作り方☆フライパンで簡単&お手軽に作れます♪-How to make Apple & Banana Roll Crepe-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】

今日はフライパンで簡単に作れるリンゴとバナナのくるくるクレープを作りました [音楽] 6回じゃってる研究関係ですこのチャンネルはいろんな料理のレシピそして役立つ情報 をご紹介していくチャンネルです 是非チャンネル登録せ楽しんでいってくださいえっ リンゴとバナナのあるくるクレープを作りたいと思いますもっちりとした美味しい クレープ生地にリンゴとバナナのフィリングをくるくる巻いて寸で行きたいと思いは そのクレープ生地を薄くきれいに焼くコツも一緒にご紹介していきます ぜひ最後に楽しんでみてくださいそれではどうぞ 数は最初にグレープの中身の材料をご紹介します 材料はこちらですりんごバナーなお砂糖無塩バターバニラオイルですこちらのバニラを 売りに関しましてはバニラエッセンスで代用していただいても ok ですそして生地 の部医療はこちらですがクリコ お砂糖牛乳たまごうえんバターそして焼くときにサラダブロー 使い魔と杖今回はこちらの材料で作っていきますそれではまず初めにプレイパン生地を 作っていきますまずこの塩バターを電子レンジ600 w で30秒加熱して溶かし バターにします 2 パターンを受けましたそしたらよく混ぜてしっかりと最後までバターを溶かして ください 続いてボールにかまどを割り入れまーす てから来た来ほぐしましょう [音楽] 軽く解きほぐしたところに砂糖を入れますそしてよく混ぜます 混ざりましたまだ音を相当のシャリーという感じが残ってても ok ですそれでは ここに溶かしバターを入れます この高柴たを入れるタイミングはいうよりも先に家てくださいこれでクリック作る時に 積まれているんですけれども に牛乳を入れてしまってそのと井端をれるとパターンを分離してしまう時があります あのデータ型このバター を卵の油分と併せてその後牛乳を超えてくださいちょっと待ってましょう [音楽] それはここに牛乳を加えます こちらで一度に超えちゃって恩恵ですそして粉混ぜましょう [音楽] はいこれでお里のシャリという感じが上がれば ok ですそれをここにハクリックを 振って加えます薄力粉頭になりやすいので必ず振って変わるようにしてください ん それではよく混ぜますこのが飛び散らないように優しく混ぜてください [音楽] 第10話せれば ok です今だねちょっと吐くりっこのだまだまだ残ってますので市 こちらの霧起こしましょうそれでは記事を起こします そうするとこのようにね結構剥離府は様になってます この寺でね伸ばしていただいてこのように腰たら最後もう一度おむベラで混ぜましょう 今このぐらい取ろうとした感じの緩い気になっていますそれではオールにイラッと ふんわりしていたが入って冷蔵庫で生地を1時間休ませますそうすると水分と粉類は よく馴染んで破れにくくてモチッとしたグループの木に仕上がります tan 続きましてりんごとバナーフィリングを作りますそれでもある初めにリンゴを切ります 字半分に切っていただいて普通に切りやすい方法でまずリンゴの皮を剥いてください 今回一行です250グラムですねイン後のも様ね変わってくるので200g から 250g で作っていただくとちょうどいいかなと思います リンゴの皮剥いからあなた半分くらいにして 4分ぐらいからはいにしていただいて1センチ幅に切っていきます皆このようにカット してくださいそれではですねリンゴは使うまで変色者ないように塩水位 つけておきましょうお水に塩ちょっと入れて f ピンを入れますはい出て5分程祥水につけて水を切っておきましょう 続いてマナーを切っていきます ん ちなみにバーンを重さは皮をむいた状態で100g ですバーンなまず縦半分に切り ましょう はいこちらまだ半分に切ります どちらも同じように半分に切りああ 横にしていただいて揃えて1センチ幅くらいに切っていきます バナーはこれで ok ですそしてまだの変色を防ぐためにレモン汁を少しかけておき ます パラーこれで ok です続きましてフライパン de りんごとバナナを加熱して いきますフライパンにビンゴですね ここにバターと後お砂糖を加えます それではこちらを火にかけましょうこのバターとお砂糖をリングによくカラフェながら 加熱していきます は中火です [音楽] って完全にパターンとてたら蓋をしていただいて弾く音弱火にしますこのまま2分に 詰めます 持っていません 2分立ちました今でこのぐらいですそしたら一度さっと混ぜていただいてここにあなた を加えます マナーもよく並べていきます [音楽] 今ではちょっと水っぽいので全体的にとろみが出るまで加熱していきましょう 一か八は曜日です [音楽] 興味なんて言ったら最後バニラおいでですねはい そして汗ます こちらですね香り付けになるのでをしない時はね入れなくても大丈夫ですてバニラい セット使わいわしを止めてから加えてください このぐらいねっ取ろうとした感じになれば ok です レジャーボールにあけておきましょう これ寝起きです はい1時間経ちましたこれで生地は ok ですこのぐらいさらさらとした感じの生地 になります そういうは記事へていきますドライバーにサラダプラーですまわしましょう 入ってこれで火にかけます30名ほどまずフライバーはたためますそれは中火です そしてレーサーの温まったら を太郎の3分の2ぐらいの生地を流しいれます そして伸ばしましょう これに生地がのみたらこんな日かで中火で焼き色がつくまでできます この時にですね一火を弱めてしまうとフライバンカー記事が離れにくくなってしまい ますので必ず中火で言ってください cane 色がついたらオーブラディッシュクルーと周りを剥がして御寺を下に入れますはい そして裏返しましょう はいこんな感じです片面は15秒焼きます [音楽] 私たら火を止めてお皿に移しますお皿に移したらまたサラダ裏ですねサラダブラはその 角必ず知ってください そうするときれいな焼き色が付きます今ですねまぁフライバーの熱い状態ですのでこの まま募集つけずにまた生地を流し込みま7仕込んで広げます 全体に広げたら気にかけます火加減は同じように注意ですこのようにクレープ生地を どんどん焼いていきましょう [音楽] 全部焼き終わりました今回の分量ですと20センチのフライパンで8枚前後行けます それではラブ通して記事を乾燥させないようにして粗熱を取りましょう ってそれでは生地の粗熱が取れたのでこちらのリンゴとバナーをくるくる巻いていき たいと 思います手前に開きます あとねシナモン好きな方はバニラ ss の香り西之門で入れていただいても美味しい です このように並べてくださいとではもうあとはね手前からくるくるくると泣いていくだけ です 黒くるくるーとはいこれで ok ですこんな感じですねこのように巻いてください それでは同じように他の記事が入って いきます このように8 y 巻き終わりました それでは最後にですねチョコレートソース上からトッピングしたいと思います [音楽] はいこれで完成ですこんな感じに仕上がってます [音楽] それでは早速いただきたいと思います凄く美味しいそうです いただきます うーんんりんごがシャキシャキしててこのモチッとしたくるプキ人とすごくはいます [音楽] 今回リンゴのルーに比べると花のの分量がで少ないかなと思うかもしれないんですけど もこのぐらいの割合がちょうどいいですね えっ 今日も美味しく仕上がりましたまずリンゴとバナナのフィリングのポイントなんです けれどもこちらはまず変色しないように分量外なんですけれども りんごは塩水そしてバナナはレモン汁につけました 最初リングを痛めた時に結構水分は出るんですけれども弱火でじっくりと煮込んでいく とどんどんとろみが出てきますそのぐらいになるとりんごの車 リップした感じも残したままちょうど良い食感になります そしてクレープ生地のポイントですクレープ生地はですね混ぜをほっダート冷蔵庫で1 時間休ませてください そうすることで水分とか鍋がしっかりとなじんで薄くても破れにくいクレープに 仕上がります今回の分量で行くと20センチのフライパンでだいたい8枚前をやって ますちょっとで クレープが厚さによってはもうちょっとまあ所少なくなってしまうかもしれないんです けれども 大体一回の量がを魂の3分の2ぐらい入れていただくと8枚前後できるかなと思います グレープをですねうすーく約ポイントなんですけれども5ポイントとしてはグリップの 生地を流しながらフライパンを回して生地を広げていってください あとはですねぷレイプの木々は 魔法の成分量によってとろみが変わってきますのでのしちょっと形になって思った時は 牛乳で薄めてみてくださいそして焼くときはですね必ず中火で焼くようにしてください これをですね弱火で焼いてしまうと glay ファンから離れにくくなってしまい ますそしてひっくり返す時を躍動しないように注意してひっくり返してください あと ですねもうクレープのところにリンゴとバナナをその学校おいていただいてくるくるく るーと巻くだけなのですごく簡単に作れます 最後仕上げにチョコレート2かけたんですけれどもここに生クリームを添えていただい たりアイスクリームと一緒に食べてもおいしいのでぜひトッピングは色々アレンジし てされてみてください今日はりんごとバナナのくる黒クレープを作りました そのチャンネルでは他にもたくさんの窓がを走ってます是非チャンネル登録で楽しんで みてくださいそして twitter インサーフェースブック聞くと区 こちらにも色々 up してますのでぜひ位のフォローをシェアしてかけたら嬉しい ですよろしくお願いしますということで今日はこの辺で終わりたいと思います本日も 配合でご視聴いただきありがとうございました ぜひグットボタンもよろしくお願いしますそれではまた 時間の動画でお会いしましょうワイファイっ

こんにちは☆料理研究家の友加里(ゆかり)です♪
今回は、りんごとバナナのくるくるクレープを作りました☆フライパンで簡単&お手軽に作ることができます♪もっちり美味しい薄いクレープ生地を上手に焼くコツもご紹介します☆最後にチョコレートソースをかけましたが、生クリームやアイスを添えていただくのもオススメです♪
とても美味しいので、是非作ってみてください☆

Hello ☆ I’m Yukari, a cooking researcher ♪
This time, I made a round and round crepe of apples and bananas ☆ You can easily and easily make it with a frying pan ♪ I will also introduce tips for baking delicious thin crepe dough well ☆ Finally, sprinkle chocolate sauce However, it is also recommended to add fresh cream or ice cream ♪
It’s very delicious, so please try it ☆

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【材料】
□クレープ生地
・薄力粉 50g
・砂糖 20g
・牛乳 130ml
・卵 1個
・無塩バター15g
・サラダ油 適量

□フィリング
・りんご 1個
・バナナ 1本
・砂糖 30g
・無塩バター 15g
・バニラオイル 5滴

【ingredients】
□Crepe dough
・ 50g Cake flour
・ 20g Sugar
・ 130ml Milk
・ 1 Egg
・ 15g Unsalted butter
・ Vegetable oil

□Filling
・ 1 Apple
・ 1 Banana
・ 30g Sugar
・ 15g Unsalted butter
・ 5 drops Vanilla oil

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🍳オススメ簡単レシピ

◎フルーツ大福の作り方
 https://youtu.be/N46rsRWss3g

◎バタークリームクッキーサンドの作り方
 https://youtu.be/hqIFzxCfZsI

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#林檎クレープ #バナナクレープ #料理研究家ゆかり #たまごソムリエ友加里

26件のコメント

  1. こんにちは❗
    見た目沖縄の郷土料理の
    ポーポーにそっくりです♥️
    黒糖を使って具無しです
    私から見たら
    進化系21世紀ポーポーです、♥️
    母親もバナナやフルーツ、芋等を使っていましたが、生地に入れて作っていました、
    昨日、私も作っていたのですが。
    やはり生地にバナナを練り込んで作りました笑

  2. 有難うございます!動画見始めて、シナモン入れたいな〜と思い!入れるタイミング助かります

  3. いつも楽しい動画ありがとうございます😊
    最後まで凄く丁寧に説明してくれるのでとてもわかりやすいです😀
    これからも更新楽しみにしてますね😊

  4. 《自分用》
    作り方
    ★バターを溶かす
    ★卵をとく★砂糖を入れる
    ★バターを入れる
    ★牛乳を入れる
    ★薄力粉をふるって入れる
    ★冷蔵庫に1時間入れる
    ★りんご200g~250gをいちょう切りし塩水に入れる
    ★バナナ実味100g たて4つに割る

    ★★バニラエッセンスかシナモンは好みで

    ☆生地は中火
    ☆りんご中火 バナナを加えてトロリするまで中火

  5. 美味しそう!作ってみます。バナナってかなり甘いから酸味のある林檎と合うのかなヽ(^.^;

  6. りんご🍎大好きなのですが、アレルギーで食べられな~い😖💥
    バナナで作ってみますね☺️
    フィリングりんご以外で何か合うフルーツありますか?

  7. フルーツたっぷりのクレープ美味しそう❗連休中に病気になって寝込んでいましたけど、ゆかりさんの笑顔と声で元気が出ました☺️ありがとー❤️

  8. くるくるクレープと言い水信玄と言いさすが読売系でこ活躍の様ですね?! 楽しいチャンネルいつも見ています!

  9. こんにちは

    先日のクレープで自信ついたので
    作ってみます

    リンゴはどんなリンゴでもいいですか?
    巻いたあとのアレンジも楽しみま~す

  10. くるくる巻いてもオシャレですね💕
    バナナとリンゴで甘酸っぱくて美味しそう😋
    今日はクリームサンドクッキー作りました😊
    娘がまた作ってーとお気に入りでした。
    いつも美味しいレシピありがとうございます💕

  11. クレープはあの形にしないといけない思い込みがありましたけど…
    それは固定観念でした😅
    これならお子様も簡単に巻けますね😊👍

  12. こんなに上手に作れてすごいです。
    わたしは、中学生で料理とかもしてみたいのでがんばってつくります。
    応援してください。♥

  13. やっと理想の料理研究家さんに辿り着きました。
    話し方も煩くなく、解りやすい説明で気に入りました。