今日は何の日？（2025年9月15日）ひじきの日：1984年 三重県ひじき協同組合が制定—敬老の日にちなむ“長寿の黒い海藻”｜戻し方 下ゆで 煮物レシピ 保存 作り置き #今日は何の日
2025年9月15日の予定
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9月15日は**「ひじきの日」**。**三重県ひじき協同組合（1984年制定）**が、敬老の日にちなみ「ひじきを食べると長生き」という言い伝えから生まれた記念日です。動画では、やさしい水戻し→さっと下ゆで→出汁で煮含めの基本、ひじきの煮物（人参・油揚げ・大豆）の王道レシピ、サラダ／混ぜごはん／和風パスタのアレンジ、保存・作り置きのコツまでを120秒で凝縮して解説します。
ダイジェスト
由来：1984年制定／三重県ひじき協同組合／敬老の日に由来
下ごしらえ：水戻し（10〜20分）→下ゆでで風味すっきり
定番：ひじきの煮物（だし＋醤油＋みりん／翌日さらにおいしい）
応用：サラダ／混ぜごはん／和風パスタで食感＆香りアップ
栄養：食物繊維・ミネラルを含む海藻。多品目とバランス良く
保存：戻しは当日中、煮物は小分け冷蔵1〜2日が目安
呼びかけ：あなたの推しひじきレシピをコメントで！
📅 公開予定日：2025年9月15日
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VOICEVOX:もち子(cv 明日葉よもぎ)
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