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【漫画飯】これ、失敗する人いますか？ポークソテー！
荒岩さんからの一言
「だれにでもできる超簡単料理だ！厚めに切った肉を使ってザクッとした歯ごたえを楽しもうっ！ポイントはごく弱火でじっくり香ばしく焼くことだ」
ご視聴ありがとうございます！
本日はクッキングパパ第16巻の155話から
「あけましてポークソテーでございます」を再現しました！
もっと分厚い肉で再現したかったのですが、売っておらず諦めました！すみません！😂
ただ、味は美味しかったです！
とっても簡単なのでよかったら参考にして下さい^ ^
どんどんクッキングパパのレシピを再現していこうと思いますので、リクエストや感想お待ちしております。
よろしくお願い致します🙇♂️
【今回使用した材料】
・豚ロース肉 5枚
付け合わせの野菜（お好みでどうぞ！）
・キャベ千
・キュウリ
・トマト
◇必要な調味料
・醤油 50cc
・お酒 50cc
・しょうがの絞り汁 お好みで
・バター 10g
・油 10cc
荒岩さんからの補足
「うまいぞっ!!パイナップルの輪切りなどちょっとソテーにして乗せると、おしゃれでまたうまいぞ！」
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4件のコメント
これは我が家でも定番の料理です！
本当に簡単で美味しい！
さなえちゃん可愛いですよね、アニメだと更に可愛いですよ(声が可愛い)
小学生の時に好きな子と未だに仲良しって何気に凄い(笑)
私も程よい厚さの豚肉が手に入ったらソテーを作ります。
でも小麦粉をまぶして焼いたことは無いですね、いつも塩コショウのみで焼いてキノコを炒めた奴を乗せて食べていますから。
粉をまぶして焼くのって肉汁が流れるのを防ぐためだけど粉をまぶしてから暫く置いて焼くのは何の意味かなとつくづく考えるんですよね。
元精肉コーナーのおばちゃんの私からの豆知識。外注のアウトパックでくるお肉でなければ店内で手切りとパック詰めをしているので
豚ロースくらいであれば厚めにお願いできますかと言えばだいたいやってもらえます。
アウトパックの見極めは値札にお店の名前が書いてあるか、店ではない他の場所が書いてあるかですね。
個人の肉屋であれば原材料ある限り確実にできます。厚さ薄さ自由自在ｗ
生姜焼きの甘くない奴ですかね、食べ応えがあって美味しそうです🤤
料理が出来るイケメンを小学生の頃から地でいくまこと。
この頃から田中よりしっかりしてた！