おうちバル♪【エビとれんこんのアヒージョ】
お家で簡単。失敗知らず。バケットが 止まらないエビとレコのアヒー。材料は こちら。レコは一応切りにします。 ニンニクは薄切りにエビは殻を取り、背を 取って ボールで洗います。 ミニトマトに数箇所穴を開けます。 輪切り辛しエビを入れて裏返しながら弱味 の中火で2分ミニトマトを入れて1分加熱 します。火を止めて塩コ椒パセリをかけ たらもう完成。 連コに含まれる成分はコツ少症の改善に 有効とされています。また廊下の原因と なる成分を取り除く働きもあります。栄養 ポイントはこちら。 [音楽]
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レシピ記載📌
▶︎材料 2人分 フライパン直径18センチ
エビ 中6尾
れんこん 5センチ幅(150g)
ミニトマト 6個
Aにんにく ひとかけ
Aオリーブ油 100ml
A輪切り唐辛子 少々
塩胡椒、パセリ 適量
▶︎作り方
エビは殻を剥き背わたを取る。片栗粉と塩と水を入れたボウルで、エビを揉み込み水で洗う。
①ミニトマトは6箇所程爪楊枝で穴を開ける。れんこんは7ミリ幅のいちょう切りにする。
②フライパンに水気を切ったエビ、れんこん、Aを入れて火をつける。沸騰したら、途中でひっくり返しながら弱めの中火で2分加熱する。
③ミニトマトも入れて1分加熱する。塩胡椒、パセリを振る。お好みでバケットをつけながら食べる。
エビの色が変わっていなければ、追加で加熱してください。
⭐︎れんこんを食べて老化の原因を取り除こう
れんこんに含まれるマンガンは、骨の形成や生殖機能に作用するミネラルです。骨粗しょう症の改善や月経前症候群(PMS)の緩和に有効といわれています。
またタンニンという成分も豊富で、抗酸化作用があり、老化の原因となる活性酸素を取り除きます。
🎉
美味しそう❤