さっぱり美味しい！和風きのこのマリネ♡#shorts #きのこレシピ #簡単レシピ
きのこをたくさん食べられて、タンパク質たっぷり👍
作り置きにもぴったりです♡
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【材料】
・エリンギ 1パック
・舞茸 1パック
・しめじ 1パック
(3種類で合計400gくらいです。
他にもしいたけとかえのきを入れても👌)
・炒め油 大1(ごま油、米油、オリーブオイルでもなんでも！)
☆砂糖 小1
☆鶏がらスープの素 小1
☆醤油 大1
☆みりん 大1
☆酢 大1
【作り方】
①エリンギは一口サイズに切る。舞茸としめじは石づきを取って小房にほぐす。
②フライパンに油を引いて、きのこを焼く。
油を馴染ませたら、触らず焼き目をつける。
③☆で味付け。
④水分が無くなるまで炒めたら完成〜✨