【子どものごちそう】ぷるぷるチーズコーン茶碗蒸し #ヘルシーレシピ #電子レンジ料理 #簡単レシピ #こどもごはん
子供がはまるに決まってるだって。ほら、 プルっぷる。4歳の大好物。トウモロコシ は皮を向いて包丁で身を削ぎ落とす。ハム は細かく切って準備。卵、牛乳、塩を混ぜ て卵を作る。ザルでこせば滑らかな食感に 。耐熱容器にコーンとハム、卵液とチーズ を入れてラップをして200Wでじっくり 加熱。小さいココットなら2つに分けて 時短で仕上げられる。蒸し上がりはつま 用事をさして確認。液体が出なけれ ばオッケー。器に盛れば完成。プルプル チーズコーン茶ムシ。貯めてもむしろ 冷やしても最高です。
子どもがハマるに決まってる。
だってほら、ぷるっぷる。4歳の大好物👦❤️
コーンの甘みとチーズのコク。
冷めてもおいしくて、むしろ冷やして食べても最高。
夏のおきめしにぴったりな“洋風茶碗蒸し”です。
🌽今回使ったのは【群馬県産とうもろこし】。
とうもろこしの味は鮮度がいのち。消費地に近い立地に加え、収穫後にすばやく予冷して新鮮なままお届け。だから甘みたっぷり！
皮をむいてラップで包み、電子レンジで加熱するだけで手軽においしく食べられるのも魅力です。
【子どものごちそう】ぷるぷるチーズコーン茶碗蒸し
【材料】2〜3人分
群馬県産とうもろこし 1本
たまご 3個
牛乳 300ml
塩 小さじ1/2
チーズ 30g
ハム 4枚
【下準備】
・群馬県産とうもろこしは皮を剥き、薄皮を1枚残してラップをし、600Wで4分加熱。粗熱をとり、包丁で身を削ぎ落とす。
・ハムは細かく切る。
【作り方】
① ボウルにたまご・牛乳・塩を入れて混ぜる。
② ザルで漉してなめらかにする。
③ 耐熱容器にとうもろこしとハムを入れ、②の卵液を注ぐ。
④ チーズを加えて軽く混ぜ、ラップをする。
⑤ 200Wで13分加熱。爪楊枝を刺して液体が出なければ完成。
⑥ 小さなココットで分ける場合は2つで200W8分加熱。足りなければ1分ずつ追加。
【Point🍳】
☑︎ 卵液は必ず漉して、ぷるぷる食感に。
☑︎ コーンの甘み×チーズのコクで子どもウケ抜群。
☑︎ 低ワット加熱で、すが入らずしっとり仕上がる。
【時間差ポイント】
・冷蔵庫で保存OK。食べる時はレンジでふんわり温め直す。
・冷やしてそのまま食べても、夏にうれしいひんやりごちそう。
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あや｜ほっこり“おきめし”で待つ家族ごはん
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