甜麺醤が隠し味！優しい甘さのクラムチャウダー#shorts
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材料(4人分)：
ベーコン 8枚〈1㎝幅〉
にんじん/2本〈角切り〉
小松菜 ２株〈3㎝幅〉
あさり 1缶
小麦粉 大さじ2
バター 12ｇ
★甜麺醤 大さじ1と1/2
★コンソメ 1個（5ｇ）
★塩 少々
★こしょう 少々
★水 400ml
牛乳 400ml
【作り方】
1. バターを溶かしてベーコンを炒めます。
2. にんじん、小松菜の順に加えてさらに炒めます。
3. 火を止めて小麦粉を入れ、なじませます。
4. ★の調味料とあさりの缶詰を汁ごと加え、野菜が柔らかくなるまで煮ます。
5. 牛乳を加えて5～7分煮立てたら、できあがり
甜麺醤を入れることで、
コクが出て、まろやかな味わいに♪