子供と一緒に作ろう!きなこ練乳プリン【きちんとキッチンbydaiei】
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子供と一緒に作ろう!きなこ練乳プリン
1人当たり単価 162円(調味料除く)
1人当たりカロリー 408kcal
【材料…２名分】
牛乳…1と1/2カップ
砂糖…大さじ1
きなこ・練乳…各大さじ3
生クリーム…1/2カップ
☆粉ゼラチン…5ｇ
☆水…大さじ2
黒蜜…適量
【手順】
1.☆は混ぜ合わせてもどしておく。
2.鍋に牛乳、砂糖を入れて火にかけ、煮立つ直前に火を止め、もどした☆を加えて煮溶かす。
3.ボウルにきなこ、練乳を入れて混ぜ合わせる。さらに2、生クリームの順に加え、ボウルの底を氷水につけながらよく混ぜ合わせて、とろみが出るまで冷やす。
4.器に3を流し入れ、冷蔵室で冷やしかためる。黒蜜をかけていただく。
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