準備2分「まるごと玉ねぎスープ」

準備2分「まるごと玉ねぎスープ」

準備5 分でいただきます。今日は丸ごと玉ねぎのスープを紹介していきます。まだまだ外は30°と暑いですけれども、これから秋冬にかけてとっても重宝するになります。材料は玉ねぎごと 1 個とコンソメと塩昆布、そして材用のチーズとこの 3つになります。とっても簡単で、あと2 倍栄えがとにかくいいので、是非チャレンジしてみてください。それではレシピをどうぞ。まず玉ねぎの皮を剥いてください。そしてハミでこの上の手の部分とよ。 [音楽] そしてこのお尻の部分ね、これ切り落とし ておきましょう とスーパーに行くとすでに、ま、こういう ところ切り離された、もう皮も向いてある 玉ねぎもありますので、えっと、この作業 がね、ちょっと大変だと思う方も皮き 玉ねぎ買っていただいてもいいと思います 。そしてお尻の方に切り込みを入れていき ます。包丁のある方はもちろん包丁でです ね、 え、4つね、こう切り粉に入れていただい て結構ですよ。あの、ない方はこっちハミ 使ってください。で、こうしてあの 切り込み入れておきますと、ま、味が染み ますしね。火の通りも早くなります。 コンソメをこのペットボトルのキャップ 1/3ぐらい入れます。そしてお水をです ね、コップ1杯入れます。大体100から 120ccですが、ま、お軽く1杯でも 結構です。それからですね、隠し味にまた このね、塩昆 ちょっと1つにね、乗せていきますね。 これがとてもいい仕事します。え、そして ラップをかけていってレンジで軽く7分 加熱していきます。 はい。え、7分加熱されたものがこちら です。うわあ、こんな感じで いい感じですね。しっかり火が取ってると 思われます。ではここに最後ですね、 チーズを乗せていきます。 で、さらに 1分加熱です。 この中心の部分はとっても甘そう。 うーん。 [音楽] このコンソメと塩昆布の相性がすごく良く て、もう味にね、深みが出てるんですね。 食欲がすごい増しちゃいますね。 なんか大きいなっと思ってたんですけど、 あっという間に1個食べちゃそうです。 玉ねぎ好きな方是非ですね、チャレンジし てみてください。 [音楽]

★丸ごと玉ねぎスープ★

【材料1人分】
・玉ねぎ一つ
・コンソメペットボトルのキャップ3分の1杯（小さじ1）
・塩こんぶひとつまみ
・ピザチーズ好きなだけ
・水コップ1杯（100〜120）

【作り方】
①玉ねぎの皮、ヘタ、根をとる
②耐熱皿に玉ねぎ、水、コンソメ、塩昆布をのせる
③ラップして、レンジ６００ワット7分
⑤チーズをかけ、ラップ無しでレンジで600w１分
⑥お皿に乗せて完成。
食べにくいときは、数カ所軽く切り込みをいれて食べる

【道具】
・電子レンジ
・耐熱容器
・キッチン鋏（包丁は使わないルール）

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１０年間野菜を切ったこともない！という、お料理に興味のなかったシンママの友人に贈る「準備５分」で出来るレシピ集。
赤ちゃんが生まれたばかりの忙しいママも、簡単に美味しく、親子で栄養が摂れるものを紹介します。

【器具について】
基本的に使う器具は「炊飯器」「電子レンジ」の二つです。

管理人について
ゆみパン（岡田友美佳）
子ども３人のシンママ。長年パン教室、レシピの寄稿等、食に関する仕事をしています。手抜きしてるのに、ちゃんと見せるのが得意(⌒∇⌒)

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