PICK UP!ちょうふ「料理うまいBAR COCOCORO」(2018年2月27日号)

PICK UP!ちょうふ「料理うまいBAR COCOCORO」(2018年2月27日号)

[音楽] リポーターの青木由香です 今調布市内では市内の飲食店が参加して辛さをテーマにしたオリジナルメニューを提供 する こちらの王からチャレンジを介在していますということで今回のピックアップ調布は この大からチャレンジ参加店の一つ 料理うまいバー心をご紹 お会いします 調布市内では飲食店16店舗が辛さをテーマにしたオリジナルメニューを提供する 第4回大辛チャレンジを3月11日まで開催中 辛いのが苦手でも食べられる旨辛から 芸回避乗船するですからまで 様々なからたの美味しい料理がと思います お店を回るウォークラリーでは回った店舗数に応じて抽選に景品があたるということで たくさんの方が大からメニューにチャレンジしています [音楽] 店長の大西さんにお話を伺いしますよろしくお願いしますよろしくお願いします いらっしゃいませんありがとうございこちらのですごくきれいなんですけども ありがとうございますごオープンされたのはいつなんでしょうかはい去年の2月に 北海道から引っ越してきてーてー3月の2日から水がやってますて写楽はレストラン みたいな感じで影響してたんで けれど 料理うまいパー として 夜の営業に強化してやっているんです 実際今住んで言ってどうですかんがですねね 調布が大好きだったんですよなぜで盛った私はのは2月に北海道から来港してきて いやもう北海道から出てくるですね 今日は恐ろしいところだから気をつけろと お前は人がいいから絶対1位玉されるかと 小千谷ボスや小買っていた というのは恐ろしいところなんだっていうを持ってきたんですけど みんなのが良さ c 4やっぱ時あって実の形をすごいいいところだろう しかも誤審にもすぐアクセスできる [音楽] 調布なっちゃうでしょ するとやはり人ですねあのー そうそう うちの店に来てくれるお客様たちがのすごく良い方ばかりで デパその客様たちに 楽しく過ごしてもらえる場所っていうのを作りたいな 人間ってやっぱり 家と職場ともう一つゆっくりできる場所がもう一つ 場所が必要だと思うんですよね ぜひそういう場所であってほしいなってい 思いますが調布にもそういった形で貢献できればなっ me 店長こちらの溝祝おうからチャレンジに参加していると伺いしたんですけれども実は そんなんですよ こちらですかはいこちらです エゾシカ肉の姿勢のな増同やっぱりウチのお店のウリである映像鹿肉 そうですね食材としても優秀な映像鹿肉を使って で柄もあの本場自然のあのケースと入れた本格的な麻婆豆腐です 視線って聞いただけどすっごいからいいはいせるんですけどね ただ辛いだけじゃなくて なーらーを楽しんでもらえるナイスマーラー生ほどです じゃあずっとそのナイスマーライ麻婆豆腐作っていただいていいでしょうかかしこまり ました 宜しくお願いします あんで結構心は あの ここ馬馬馬みたいな距離感でお客様と会話をですね楽しみながら あのー料理も食べていただくというコンセプトなんでん さすがにカウンターの良いところですよねそうなんですまだ調味料だけなそう パブマーラーを出していただけると思う 豆腐を入れて て日本でいきます料理教室みたいですねははっはあ本当ですか 実は youtube であの料理を 料理の作り方をおもしろおかしくやるこころちゃんねるって言う料理チャンネルをやっ てまして ここで提供されてるよはいそうなんですお店で出しているものをいろいろ出してます はいお待たせいたしましたやっと入っ 北海道産蝦夷鹿肉の自然麻婆豆腐でございます 多い この前はもすごい綺麗でそうなんですよね ちょっといただいていいですかもちろんです召し上がってくださいいただきまーどうぞ んですね 食べやすい 結構ピリ辛ですねをですね涸沢しっかり はいあるでもやっぱり美味しいございますね第一 感じていただければこのピリ辛なんですけどもこの光くんが食べやすいというか ヘルシーそうですね 意外とさっぱりしたうーんっっても美味しいです [音楽] ブーブー混ぜずにもう殺さきゃホッピーですかっっ 一つか喋ってください 南港 ワイルドですね c のんですねやすい このセット完璧で完璧です ぜひ皆さんに出せれば憎悪ばへ来て頂きたいです女性の方も歓迎です 最後に調布市民の方に一言メッセージをお願いします 料理うまいバー心オーリスてじゃあですご覧頂きありがとうございますぜひあの国会道 をから来て本当に貼付がダイスです北海道が故郷だけど腸は第二の好況だって 今本当に強く思ってますので是非ともご来店頂いて美味しい料理とお酒そして楽しい 会話も楽しんでいただければと思いますのでちょっと入りにくいなぁあるのは知ってる けどちょっと入りにくいなって思ってた方もぜひ勇気を持って一歩踏み出してみて くださいこの受賞でます 調布市内の飲食店16店舗が か ラサをテーマにしたオリジナルメニューを提供する 第4回豪華なチャレンジこちら3月11日まで開催中です皆さんもぜひチャレンジして みてください [音楽]

テレビ広報ちょうふ2018年2月27日号で放送された特集です。
「PICK UP!ちょうふ」では、調布市商工会の「バイ調布運動」の一環として取り上げた市内のお店や商店会を紹介しています。
いま調布市内では、市内の飲食店が参加して「辛さ」をテーマにしたオリジナルメニューを提供する「Oh!!辛チャレンジ」を開催しています。今回は、その「Oh!!辛チャレンジ」参加店の一つ、「料理うまいBAR COCOCORO(コココロ)」をご紹介します。