【濃厚♡米粉のかぼちゃチーズケーキ】ボウルで混ぜて焼くだけ♪ Rich Pumpkin Cheesecake
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🍈 今日のレシピ：米粉使いの濃厚な南瓜チーズケーキ
📌 材料はこちら ↓
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【材料】15cm角型又は15cm丸型
南瓜(皮無し) 300g
きび砂糖 35g
クリームチーズ 200g
卵2個 殻無しで110g
牛乳 30g
米粉(共立食品) 12g
お好みで
ホイップクリーム
シナモンパウダー
【作り方】
①南瓜の皮を剥き、薄切りにし、ボウルに入れラップをして600w4分加熱する。
熱いうちにマッシャー又はフォークなどで潰す。
②別のボウルにクリームチーズを入れ、柔らかくし、卵を1個ずつ加えてその都度よく混ぜる。
③砂糖を加えて混ぜたら、①の南瓜を加えてよく混ぜる。牛乳も加えてよく混ぜる。
④最後に米粉を加えてよく混ぜたら、クッキングシートを敷いた型に流し入れ、170℃に温まったオーブンで40分焼く。
⑤焼き上がったら、網の上で粗熱を取る。
粗熱が取れたら、型から出して、冷ます。
完全に冷めたら、タッパーに入れるか、ラップをして冷蔵庫で冷やす。
好きな大きさにカットし、お好みでホイップとシナモンを添える。
MEMO
・一晩冷やすと、味が落ち着きさらに美味しくなります＾＾
📌 関連レシピ
【濃厚かぼちゃのチーズケーキ】
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#南瓜チーズケーキ #かぼちゃ#牛乳
9件のコメント
ちょうどかぼちゃのケーキを検索しているところでしたー🎉
以前upされていたかぼちゃのチーズケーキも何度もリピしました！
米粉ver.も絶対作ります🎃
本当に、夏にはもう飽き飽きです😅
煮崩れしやすいかぼちゃはもう、レンチン一択ですね。
ほっくりと美味しそうな秋色ケーキ、素敵です🎃💕
濃厚で美味しそ〜😊
ホイップが可愛いですね❣
去年はおいものチーズケーキ作ったので今年はかぼちゃで作りたいです🎃
生クリームなしでも濃厚ですごく美味しそう😊❤
That looks so yummy. Could you please write the ingredients in English too?😊
③に「牛乳を混ぜる」が抜けてますね〜😊
サムネ変わってる！
これからもたくさんの素敵なレシピ楽しみにしています‼︎♪
わぁ〜美味しそう✨栄養満点のかぼちゃと米粉で体にも良くて、おやつで栄養取れるのっていいですよね。ラッピングも可愛い💕1人暮らしで夜遅くまで仕事してる娘の机の上に手紙と一緒に置いておいてあげたいです😊米粉シナモンクッキーとっても美味しかったです✨
わーい😄かぼちゃ🎃のチーズケーキ❤どんな味になるんでしょう〜🥰作るの楽しみになります🥰