#105 チーズフォンデュ風パスタ

#105 チーズフォンデュ風パスタ

さぁ本日はちょっと面白いですよチーズ only if パスターこれをご紹介しちゃいます ああああああ [音楽] ん ana まずはパスタを茹でましょうオイルを入れたフライパンでカットした米軍 野菜を炒めていきますパスタを入れバター塩こしょうコンソメ顆粒 しょうゆケチャップを加えてナポリタンを作っていきますねした白ワインに刻んだ チーズを溶かし トロトロになったらナポリタンにかけて完成です 詳しいレシピや 概要欄でえっ さあそれぞれを作っていきますまずはですねー me パスタを茹でています さあ普段ねいつもたっ使っているパスは1.6とかなんですけど旧ちょっと太め 1.9 さあ底の部分が柔らかくなってくるんで [音楽] おしん捻ってあげて であげる さあチーズフォンデュ風パスター なんかちょっと ハイカロリーのような気もしますがそこは気にせず 簡単に作れる旨さを追求した ふぁっさーなんでね 三者ベーコン固まりいきましょうか [音楽] さあ固まりベーコンスライスし これを断てぬ [音楽] 着てい さあ今回このようにベーコンを使いますが 他にも鶏肉であったりするかとひき肉そういったものを代わりに使っても問題ありませ ん さあはベーコンからの美味しい脂が出てきますからねこの後うまく使いましょう さあそしたらここで玉ねぎだんっ [音楽] 簡単にスライス あった 今日ボリュームのある感じに仕上げたいので1個使っちゃいましょう ん [音楽] 入れていきますか とって んっ [音楽] さああとはティーマそれとホワイトまっ種類 [音楽] th [音楽] 今はた振っん

[音楽] さあホワイトマーシロンすぐっていきましょう [音楽] [音楽] ああああああ [音楽] ん さあ the pr と は痛ましい [音楽] うんっ [音楽] さあ痛めていきながらここで と孫 [音楽] さあ変えず痛めていきながらん にんにくしょうが 売れてきますよソリオロ c 私男所 [音楽] [音楽] ちょっとケチャップを入れましょうか [音楽] 一緒にため合わせていくという ちょっとコンソメ顆粒を 増えています [音楽] パッサーどうでしょうね [音楽] うん人間力ん てるん 2 鍋から取り出しフライばに移していきます ウエイター さあここでバター それはを背負い [音楽] ちょっとお酒も入れましょう たけちゃんとぞ ケチャップうれっ ran [音楽] いい香りだ じゃあここで軽くを弱めてちょっと隣の本 さあフライパンを取り出し 火をつけここで白ワインがワインはねちょっとまずは強火で沸かしていきます パッサーの方に仕上げに入っ カットしたトマトを入れていきます プッシュでここで種類のチーズ エメンタールグレイル それはまたこういうチーズ非常に手に入りやすいのでは

スーパーに行けばあります [音楽] さチーズをね切っていきます [音楽] [音楽] います [音楽] ん さあこの沸かせたワインの中に チーズを入れています [音楽] さ このままこの状態でチーズを投下していきます [音楽] ちょっとね熱のね かるーく火の通ったという トマトも非常においしいと思います しっかり食感も上っ 形のちゃんとのことですね 絡めてから寝ていき [音楽] パスタはこれで ok だ [音楽] [音楽] [音楽] さあいい感じチーズ等が出来ました そしたらここで仕上げ2機種 さくらんぼのお酒ですね ちょっとぜひ探してみてください 香りもサーブに行えます さあこの瞬間をですね世界中の人たちにも見てもらいたいしね もできています [音楽] さあ細部いきますよ最後は刻んだ パセル [音楽] 起こるで完成だ できましたこれはもう絶対うまいやつです ぜひぜひ試していただきたい完成しましたチーズ本リフパスタの完成です 良い12種 [音楽]

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【材料／分量】
スパゲッティ（1・9 ㎜）／160ｇ
ベーコン（塊） ／80ｇ
ホワイトマッシュルーム ／２ 個
玉ねぎ／1/2 個
ピーマン／２ 個
オリーブオイル／大さじ１
トマト（中）／１個
【A】
バター ／大さじ１
トマトケチャップ／大さじ４
コンソメ顆粒／小さじ１
塩・胡椒／各少々
しょうゆ／小さじ１
にんにく、しょうがすりおろし／各小さじ１

にんにく／１片
白ワイン／100mｌ
グリュイエールチーズ／100g
エメンタールチーズ／100g
キリッシュ／大さじ１/２
パセリのみじん切り／適量

【調理工程】
① スパゲティは塩ゆでする。
② ベーコンは拍子木切リ、マッシュルーム、玉ねぎ、ピーマンは薄切りする。
③ フライパンにオリーブオイルを熱し、②と茹でたパスタを炒めA を入れて炒め合わせナポリタンを作って盛り付け、トマトを輪切りにして上に並べる。
④ 鍋ににんにくの切り口をとり、白ワインを入れて軽く煮立て、２種のチーズを刻んで加えて溶かし、仕上げにキリッシュを入れて盛り付けたナポリタンにかけ、パセリを散らす。

【ポイント】
＊チーズが固くなってしまうので先にナポリタンを作って盛り付けてからチーズを溶かす。

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#パスタ
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