10分！＼豚肉と豆苗の中華風卵炒め／@minami_table #shorts #簡単レシピ #cooking #料理 #時短節約 #野菜 #おうちごはん #管理栄養士 #節約レシピ #卵 #レシピ

10分！バレない節約飯＼豚肉と豆苗の中華風卵炒め／
＠minami_table

▼材料/2人分▼
豚こま切れ肉 150g
卵 2個
豆苗 1/2袋
もやし 1/2袋(100g)
ごま油小さじ2

~~-A-~~
酒大さじ1/2
砂糖小さじ1/2
しょうゆ大さじ1/2
オイスターソース小さじ2
おろししょうが小さじ1/2
白いりごま大さじ1/2

〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎

1.
豆苗はキッチンバサミで4cm幅に切る。ボウルに卵を入れて混ぜる。

2.
フライパンにごま油の半量(小さじ1)を入れて中火で熱し、卵を入れてかたまり出したらさっと大きく混ぜて大きめの炒り卵を作って取り出す。

3.
フライパンが汚れている場合はキッチンペーパーでさっと拭き取る。残りのごま油(小さじ1)を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。もやしを加えて油がまわるまで炒める。

4.
A、豆苗を加えて炒め合わせ、炒り卵を加えてさっと炒める。

〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎

⋆⸜時短ポイント⸝⋆
・豆苗はキッチンバサミで！包丁＆まな板要らず
・火通りの良い食材だけを使ったスピード料理

⋆⸜おすすめポイント⸝⋆
・1食150円！
・豚こま、豆苗、もやしの安食材を使った安おかず！
・安おかずだけど、安おかずに見せずに満足感を出すポイントは卵
・おろししょうがをおろしにんにくにするとさらにガッツリごはんと合うおかずに。

〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎

お気軽にコメントやいいねしていただけるとうれしいです◡̈

このアカウントでは、
毎日忙しいけど！ズボラだけど！…
素材の味わいを大切に食べたい‼︎
なかなか時間はないけど健康も気になる..
そんな、欲張りなママ管理栄養士・料理家のレシピを投稿していきます☘︎
よかったらフォローしてくださいね⁎✳︎⢄꙳𖧷ᐝ✽⢀𓏸❈

食卓とキッチンにたくさんの笑顔が溢れますように♥