《料理動画》#28 シイラさんメチャうまですやん‼️
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こんにちは トモです。
今日は初食材『シイラ』を使ってみました😋
あっさりしたお味で身がフワフワで美味しい！！
無事スタメン入りとなりました😊
他の調理方法も試さなくては・・・！！
では 材料のご紹介
〔シイラの甘酢あんかけ〕
甘酢あん
玉ねぎ 1/2個
にんじん ５㎝ほど
ピーマン １個
炒め用油 少量
砂糖 大さじ１強
みりん 大さじ３
酢 大さじ1.5
醤油 大さじ１
おろし生姜 小さじ１
水溶き片栗粉 ２００㏄（片栗粉小さじ１）
シイラ ２切れ
塩コショウ 適量
片栗粉 適量
揚げ油 適量
これからの時期、夏バテ防止にも良いかもな一品でした🎶
献立のご参考にどうぞ😊
次の動画でお会いしましょう👋