アボカド〆てみたら最高のおつまみできた #shorts

アボカド〆てみたら最高のおつまみできた #shorts

アボカドのこんなレシピはどうかな🍺
今回のレシピはこちらから↓

美味しそうと思ったらぜひ試してみてねー🍺

■材料■（1人前）

アボカド…1個
鶏ガラの素…1個に対して小さじ半分目安

■調味料■

ごはんですよ…大さじ1杯
ぽん酢…小さじ半分くらい
ホースラディッシュ…大さじ1杯強
※わさびでも可

【作り方】

1.アボカドを半割りにして種を取り出す

2.極力実には触れずに皮を剥く
※色変わりの原因なので…

3.鶏ガラを全体にまぶしてキッチンペーパーとラップで優しく巻く
※3時間は馴染ませて欲しいです。半日以上推奨です👍

4.調味料を合わせてタレを作る
※わさびの場合は小さじ1杯目安です

5.切付けてお皿に盛って完成

しっとりと旨味も増して最高のおつまみ👍ぜひ作ってみてね🍺

切ったアボカドは切り口にレモン汁を塗るか、少量の玉ねぎスライスと一緒にラップに包んで保存すると色変わりを防げますよ👍

これからも美味しいおつまみレシピ出すのでフォローして待っててくださいね😁

#おつまみレシピ #レシピ #アボカド