【焼き鳥】とりはつ串 捌き 串打ち！

【焼き鳥】とりはつ串 捌き 串打ち！

[音楽] はいみなさんこんにちは 今日仕込むのは こちら レバーの 先についているこちら初です こちらの初採りの心臓なんですけど レバーと一緒に ついていますまずこちらも なんか白イブニングにしたところを撮っちゃいます こちらレイバーれ普通に使えますので分けて 髪だけ 当店では 髪はこの 3初 3つの髪で開いて1本の串にするので今からずっと 仕込んでみたいと思います [音楽] まず髪は こちらの付並べも軽く切って 薄い このような 幕がついてるのでこれも撮っちゃいます こちらも同様に こちらもトリマー マークがついてるんですね でこちらに この死亡 油がついてるのでこれはもう 取っても取らなくてもお好みで いいんですけど取りたい場合はこのようにして 包丁で補佐会で撮ってみてください そこまで神経質にならなくてもいいと僕は思ってました ん そして髪は丸初と言って開かないで刺すお店もあるんですけど 当店は中にちあいが入ってるのもあるので こうやって開いて さしてます このようにして 開くとこのような感じですね でよく見てみるとわかると思うんですが 日試合がちょっとついているので包丁で 湖西でとってもいいしおすすめはこのようなキッチンペーパーで こうすると 簡単に取れるので キッチンペーパーでプルのが僕はお勧めだと思います こんな感じですね そしてこれを指していくんですけど ええ 順番的には これが一番小さいのでこれからさせていきます さすいちわ できるだけ この さっき脂肪が付いてたらこちらの根元の方 このような感じで お尻ができるような感じで 1 海 1 ミート縫うようにして刺したときにこのように ブックブック するような感じで刺していけば焼いた時もリヴァイもちょっと美味しそうに見えるので お勧めだと思います もう一回させていきます ねえ マークをとって油も適当に 切るときは全部切らないように 気をつけてくださいこれに試合が悪い時は包丁で と とってみてください ん そうですねあのこっち側に刺しちゃうと どうしても こっちがが重いので 中心が取れないんですよなので 重い方さしていくと 安定するんですね なので こちらの 方5 どのような感じですね 鳥ハツは2発は まあ誰でも使用でもおいしいんですけど取り初ママ 誰でもおいしいんですけどまぁもう塩が 圧倒的に 注文も多いしまあ当店でも基本仕様で出してます ついでにレバーもさしてみましょう レバーは さっき 髪を取り取った時にこの白い綿みたいなのでこれをとって いろんなやり方があるんですけど細かいことそこまで 適当な大きさに切ってもらえればいいと思います でこういう切った時に中に 公有地愛があるので キッチンペーパー等ことで ちょっと取れるのでん そうですね でレバーはちょっとグニャグニャしてて ちまりさせた時に レバーだけで刺すと 向けちゃうんですよね なので 別させていきますね 波打つように ただサス等 安定しないので でこのままだとあの まあ弱いのでレバー自体も最後にこの初の半分に切ったものを ストッパーとして いっ させません それでまあレバーの 完成です ん まあ篤人 ればもう ひとつながりになってるんでこのようにして一緒に 仕込みます 影響は 初の 切り方挿し方そしてずいるにレバーのた仕方でした えええ よかったと思う方はちゃん高評価とチャンネル登録お願いします

とりハツの捌き方、串の刺し方、ついでにレバーも刺しまーす🎵
#とりはつ #やきとり #レバー