揚げたて最高!味見で消えるポップコーンチキン、子供も大喜び、サクサク衣、ハニーマスタードソース#アメリカ料理 #鶏むね肉 #揚げ物 #popcornchicken

味見でなくなっちゃう程美味しいよ!

【ポップコーンチキン】
2人分 作りやすい量

鶏むね1枚 約300g
クラッカー約60g
(60gで足りなければ追加)

(下味調味料)
塩、コショウ 各小さじ半分
コンソメ 5g
マヨネーズ 大さじ1
みりん 大さじ1
卵 1個
小麦粉 大さじ3

(ハニーマスタードソース)
はちみつ 大さじ1
粒マスタード 大さじ1
マヨネーズ 大さじ半分
レモン 小さじ1

(作り方)
鶏むねは小さく、1cm-1.5cm位に切る
下味調味料を全て入れ、もし時間があれば10分程置きます
(つけおき時間なしでも美味しいです)

砕いたクラッカーを衣代わりにして、
鶏のまわりにつけて揚げる
中温の油で3-4分。クラッカーは焦げやすいので、油の温度が高いと鶏が生焼けになってしまうのでしっかり見張ってて下さいね。

ハニーマスタードソースは材料混ぜるだけです🥰
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ここまで見てくれて
ありがとうございます!

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