鶏の唐揚げリメイク鶏チリソースは最高にめしがすすむ
はっはっは ん どうも鳥の献立セレクション今回は鶏の唐揚げ3ソースを作っていきます カラー下を多めに作っておいて唐揚げに飽きたらこのチリソース煮リメイクすると非常 にですね 唐揚げが2度美味しくいただけます美味しいので是非作ってみて下さい ではチリソースの材料です第一体ですね4人前くらいを目安にしてください a トマトケチャップが100 c 地登板者が大さじ1砂糖が大さじ1塩小さじ1 鶏がらスープが150親子おろししょうがおろしにんにくが小さじ1 ネギ3人がだいたい1/3本分くらいですね でっ 鶏の唐揚げに関しては別の動画で up してますのでそちらのリンクを動画の説明欄 に貼っておきますのでそちらのレシピもぜひご参考ください [音楽] キャンペーンは作っていきましょうまずですねながねぎをみじん切りいきます 結構て人に粗めで大丈夫ですね青い部分を使ってください 次に鍋釜フライパンで結構ですので火にかけて 材料はチリソースの材料を入れていきます もちろんですね響かせる前に全部材料を混ぜちゃっても大丈夫ですね えっ さて材料全部入れたらしっかり混ぜながら死にかけていますだいたい弱火と中火の間 ぐらいでそうですね23分ぐらいに詰めます も詰まっていてスポーツとろみがついてきたら完成です 今回の動画では約一年前ぐらいしか進みませんので次ソフトはちょっと分けておきます するために作ります若干ですねとろみが足りない場合は 水溶き片栗粉などでて調整してみてください 愛知リソースを全体にしっかり絡めますこちらで ok です では盛り付けていきましょう こちらで鶏唐揚げのチリソース完成です 美味しいので是非作ってみて下さい [音楽] ん 最後までご視聴頂きましてありがとうございますこれからも簡単美味しいレシピを配信 していきますので是非チャンネル登録もお願いします
ご飯がすすみすぎる鶏の唐揚げチリソースの簡単レシピです。
〈チリソース〉
【材料】
・トマトケチャップ100cc
・豆板醤大さじ1
・砂糖大さじ1
・塩小さじ1
・鶏がらスープ150cc
・おろしにんにく小さじ1
・おろししょうが小さじ1
・ねぎみじん1/3本
【作り方】
長ねぎをみじん切りにします。
材料全てをフライパンや鍋に入れてよく混ぜ、弱中火で2〜3分煮詰めます。
鶏の唐揚げをチリソースに加え、よく絡めたら完成です。
●鶏肉の唐揚げのレシピ動画はこちら
〈鶏の唐揚げ〉
【材料】
・鶏もも肉・・・500g
★卵・・・1個
★しょうが・・・1片
★にんにく・・・1片
★万能たれ・・・50cc
★ごま油・・・大さじ1
☆片栗粉・・・大さじ2
☆小麦粉・・・大さじ2
【作り方】
1口大に切った鶏もも肉に★を加えよく揉み込み、30分程度置いておきます。
☆を加え、よく揉み込みます。
170〜180℃の油でじっくり揚げたら完成です。
※鶏肉の大きさによって揚げ時間は変わります。
〈元料理人の時短レシピ〉
●鶏もも肉のトマト煮
●新・鶏もも肉のトマト煮
●豚バラ大根
●鶏むね肉のしょうが焼き
●豚ロース肉のしょうが焼き
●ナポリタン
●鶏むね肉の唐揚げ
●鶏もも肉の照り焼き
●タモリ風しょうが焼き
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