【一瞬でなくなる!】簡単!やみつき♪かぼちゃ塩バター

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    【一瞬でなくなる!】簡単!やみつき♪かぼちゃ塩バター

    材料(2人分)
    • かぼちゃ:200g(種とワタを取り、約1cm厚にスライス)
    • バター:10g
    • 塩:ひとつまみ
    • 砂糖:大さじ1(お好みで調整可)

    作り方
    1. 種とワタを取り約1cmの厚みに切ったかぼちゃを耐熱容器に並べ、ラップをして電子レンジ(600W)で3〜4分加熱します。竹串がスッと通るくらいまで加熱する。
    2. フライパンにバターを溶かし、加熱したかぼちゃを並べて中火で焼き色がつくまで軽く炒める。
    3. 砂糖を全体に振りかけ、絡めるように炒める。
    4. 仕上げに塩をひとつまみ加え、全体をさっと混ぜ合わせる。

    ポイント・コツ
    • 厚さ1cmにスライスすることで、加熱ムラが出にくく、ホクホク感を均一に楽しめます。
    • バターと塩の風味がかぼちゃの甘みを引き立てます。
    • お弁当の副菜やおやつとしてもおすすめです。

    お好みでシナモンや粉チーズなどを少量振ったりアレンジ可能です。

    💡 スライスにしたことで:
    • 火通りが均一になり、崩れにくい
    • フライパンで焼くと表面に軽く香ばしさが出る
    • お弁当にも入れやすく、見た目も美しくなる

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