【湧き水を使った優しい味】手打ちそばが自慢の隠れた人気店”Jチャン＋”この店この味(3月15日(火)放送)

【湧き水を使った優しい味】手打ちそばが自慢の隠れた人気店”Jチャン＋”この店この味(3月15日(火)放送)

南九州市川辺町にあってきました今回の この店 カヌーをご紹介します 今日のこの店この味わう手打ちそばが自慢 の隠れた人気店 外れたのは南九州市川辺町 そば処カカシです こんにちはー こんな風に言っています せませ 当時ちょっと f 線って聞いたんです けどこういうルート合わせているなぁと 思うんですがはい 家 農協 あったところを 食堂に今来てます お店には何が来られているんです構成して 僕 ファーつき1回ぐらい を性を見ると思うすぐまでほど目をして 本当に堪能されたのかなと思うんですけど 全部いかがでしま すごく出しが切って美味しかったです [音楽] 一番人気のかけそば 早速いただきます クチャすごく透明買うのーるのだしねぇ すごく綺麗なんですけど私をどういう物を 売られてるんですかねぇ 水を生ぬ狂って はぁんんん 煮干しとか ローダ量で愛甲モードがいっぱい入れて だしを取ってます [音楽] ああそう美味しいお出汁をいただきます [拍手] 深みが出てますよね 味はしっかりしてればしちょうど激しく ないので あっ r スルッと揉めちゃいますね 市がしっかりとあって 歯ごたえもしっかりとしてるんだけど 噛んでいくうちにほぐれて言って味わいが 出てくるありがとうございも登られている のがすごくよくわかります かけそばのトッピングに入っているのはお 店で手作りしているが年 具材は自家製農産前もニンジンいらん c だけ タマネギ さらに豆腐を使い柔らかな食感に仕上げて います 蕎麦との相性もバッチリです [音楽] 祖母宇宙難しい所って動作ところですかね えーっと時期によって それはこの 持てるするだけよ だからだから女しあの水を混ぜるのに開園 がなかなか難しいもんです すべてこの超技使う水どう 明暗をが飛べずワールドチャクラそう ところや閉じてきたいっ 立っていますね地元の湧き水でっていう ことですかですはい お店の料理に使っている水は近くのワキ 見せ 優しい味を届ける秘訣です [音楽] そんな湧き水を使って作る中すじカレーも 人気 お米ももちろん地元産です 美味しいですね だーでまたユース ぽ溶けていく感じ tavola ないで 口に含んだ瞬間から とするんだけど必須 甘さで親サイト下部果物とかたくさん 入れるんですけど は遠いと思う 一つ湯からバナナとか はん あとはちょっと企業人にそうですね 地産地消にこだわり週に2回の営業ですが 取材に訪れたこの日も多くのお客さんで 賑わっていました なんかお母さんたちの手作りカードもある ところです 曲売り切れてたに歌謡2土曜しか行って ないので なかなかタイミングが合わないですよね だけどタイミングがあえばボスらーっ 今後毎日 思って ことはいいやっぱり少人数なので ちょっと今すぐっていうが気にはチャット いかないと思います [音楽] me者からくさまぼれる味てありそうです a 多くの常連さんが訪れる人気店明石市今日 もこの店のこの味を求めてお客さんが訪れ ます いや美味しそうですね お蕎麦はもちろんカレーもとても多いパー ですたでお蕎麦屋さんのカレーてなんで あんなおいしいんですよね素敵ですよねー 必要頭に花でしたねシュガーでそうですよ ね お蕎麦もねこの出汁がとても美味しそう ですそれ 平瀬アナウンサーも絶賛しておりました [音楽] さ a では場所を確認いたしますそば どころか柏南九州市川辺町ロ 高田小学校の近くです 火曜日と土曜日だけも営業となっています のでご注意ください

■そば処 案山子(南九州市川辺町)
今回は南九州市川辺町にある手打ちそばが自慢のお店を紹介します。
市外からも多くの常連客が訪れるというその店の魅力に迫ります！！

訪ねたのは南九州市川辺町にある手打ち蕎麦が自慢の隠れた人気店『そば処案山子』。
一番人気のメニューは”かけそば”です。
そして、トッピングに入っているのはお店で手作りしている「がね」。
具材は自家製のさつまいも・ニンジン・ニラ・シイタケ・タマネギ・さらに豆腐を使い、柔らかな食感に仕上げています。
そばとの相性もバッチリです。

お店の料理に使っている「水は」近くの湧き水、優しい味を届ける秘訣です。
そんな湧き水を使って作る「牛すじカレー」も人気。
お米ももちろん地元産です！
詳しくは、動画をご覧ください。

KKB動画アプリ「KAPLI」でもたくさんの動画を配信中！
http://www.kkb.co.jp/kapli/

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