決定版。柔らかくて本当に美味しい！作る価値ありです。
[Music] I’m hushing the dog on the chain. [Music] I’m lining up stones on the edge of the bank. Rally the troops for another. I sing this softly to myself. I sing this softly to myself. [Music] I’m buried beneath the sand. [Music] There’s no way to see out my hand. Watching the paper slowly unfold. [Music] Bracing for news that I can’t bear to hold. So I’m singing this song to myself. I sing this softly myself. Tore up my jeans on the st. This iron road I cannot bend. But my walking is lighter. When I walk with a friend, [Music] I sing softly to myself. I sing this softly to myself. [Music] I’m waking up early sitting alone and listening. There is no separation. [Music] I sing softly to myself. I sing softly. [Music] Heat. Heat. [Music] Heat. Heat. [Music] Heat. [Music] Heat. [Music] Heat. Heat. [Music] [Applause] [Music] Heat. Heat. [Music] Heat. Heat. [Music] [Music] Way back then, we saw all the movies on a big screen. when we couldn’t afford to pay the price. We snuck in through the back, hearts racing. [Music]
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今回はおかん得意の豚の生姜焼き！
特別な材料は特になし！簡単です！豚肉を硬くさせず、美味しく仕上がるポイントをご紹介！
もっちり・しっとり・やわらかい生姜焼きをぜひ、お試しくださーい。
ご飯が止まりませんよ～💖
＝＝＝材料＝＝＝（約2人分）
□使用フライパン：ティファール28㎝
□豚ロースうす切り：250ｇ（300ｇでも可）
□漬けだれ
・水：大さじ２
・酒：大さじ1/2
・砂糖：小さじ１
・塩：小さじ1/4
・すりおろし生姜：約30ｇ（お好みの量）
（仕上げに使用する分を取っておく）
すりおろしりんご：1/4個
・豚肉を焼くときの油：小さじ１
□仕上げだれ
・水：20ml
・醤油：20ml
・本みりん：30ml
・砂糖：小さじ1・1/2
・ニンニク：ひとかけ（お好みの量）
生姜・ニンニクはチューブの物でも代用できますが、やはり風味がよい生がお勧めです。
豚肉は焼き過ぎないのが柔らかく仕上げるコツです。
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#豚肉料理
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