【作り置き最強】5分70円！【揚げない】レンジで簡単◎節約◎時短◎なすの揚げびたし！
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🍳料理説明
・レンジで簡単！油で揚げないヘルシーな揚げびたし🍆
・さっぱりとした味わいで夏にぴったり！作り置きにもおすすめです✨
・材料費1食70円前後、5分でできる節約副菜です。
※食材費は2025年9月の地方スーパーを参考にしています。調味料などは食材費に含んでいません。
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00:00 オープニング
00:22 食材紹介
00:28 調理工程①
01:37 たれ作り
02:01 調理工程②
🛒材料（2人分）
・なす…2本
・水…90ml
・めんつゆ（4倍濃縮）…大さじ2
・チューブしょうが…2cm
・ごま油…小さじ1
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🥄作り方
なすを乱切りにし、水に10分さらす。
水気を拭き取り、ごま油を全体に絡める。
耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジ600Wで4分加熱する。
水・めんつゆ・しょうがを混ぜてタレを作る。
加熱したなすを熱いうちにタレに浸し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
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💡栄養ポイント
・なす：ナスニン（ポリフェノール）…抗酸化作用で生活習慣病予防に◎
・しょうが：ジンゲロール…血行促進・体を温める効果
・ごま油：ビタミンE…抗酸化作用、細胞の老化を防ぐ
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