ぶんぶんチョッパー(生姜の焼うどん)
生姜の野球うどんを作ります にんにく1かけ 生姜2科系 20回ほどブンブン引っ張ります フライパンにごま油適量匹ブンブンした具材を炒めます 豚バラ肉100g を入れさらに炒めます にんじん1/4本長ネギ1/2本 キャベツ50g を入れ炒めます 砂糖小さじ2 酒大さじ2 それからスープの素小さじ1を入れて炒めます ゆでうどん2玉おいで応募します 薄口しょうゆ小さじ2を入れ味を整えて完成です
生姜の焼うどん(c930r)
【427kcal(1人当たり)】
生姜風味の焼きうどんです♪
野菜は冷蔵庫にある食材を使ってもおいしくいただけます！
[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]
【材料】1人分
☆生姜 2かけ
☆ニンニク 1かけ
★長ねぎ 1/2本
★キャベツ 50g
豚バラ肉 100g
◇鶏がらスープの素 小さじ1
◇酒 大さじ2
◇砂糖 小さじ2
薄口醤油 小さじ2
ごま油 適量
茹でうどん 2玉
【手順 】
1.生姜は皮をむいておく。ニンニクは芽を取っておく。
2.長ねぎは斜め薄切りしておく。人参は短冊切り、豚バラ肉は1㎝幅に切っておく。キャベツは2㎝角に切っておく。
3.☆を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
4.フライパンにごま油をひき3を炒める。
5.香りだったら豚バラ肉を入れ更に炒める。
6.肉の色が変わったら★を入れ更に炒める。
7.6に◇を入れ味を馴染ませたら、茹でうどんを加える。
8.7に薄口醤油を加えて味を調えて完成。