旨い!簡単!お手頃!1品250円で作る鶏むね肉レシピ4つ紹介!
鶏肉。それは天田の家庭を救いくもの食卓 を支えてきた伝説の存在。人々はその 柔らかさとコスパを求め、今日もまた 鶏胸肉を手に取る。今回はそんな胸肉を 使ったレシピを全部で4種類紹介していき ます。初日に使うのは鶏と大葉。大葉の 香り広がる爽やかな人品鶏と大葉の 塩唐揚げを作っていきます。下味で チューブの生姜ニンニク酒を大さじ塩 コ椒ョ隠し味でナツめぐよく揉み込んで味 を染み込ませておきますの茎きをカット くるくると丸めて即切りにしていく手で 適当にちぎるのでもよし大葉を入れると夏 を感じる味になる肉くと大葉を合流さらに パンダちゃん3振りほど再び揉み込んで 10分ほど放置ニンニクおばが香って今 すぐ食べ 理性のある大人なので我慢して待ちます。 け込んでいる間に味噌汁を作る。具材は 豆腐と油揚げ。どちらも大豆製品だから 味噌汁に入れると間違いない。切れたら 全てこ鍋の中へ。おわいっぱいの水沸騰 するまで似ていく。軽く似たら火を止めて 出ち入りの味噌を溶かす。仕上げに青さを 追加。青さの香りが飛ぶので入れた後は あんまり煮いのがポイント。放置しておい た鶏胸に片栗粉をまぶす。鶏に風くり越て コーティングすると中心に仕上がる。 唐揚げと鶏は相性いいかも。フライパンに 油。鶏を並べて揚げ焼きにしていく。油の 処理が面倒だから揚げ物の時も油す舐め。 5分ほど上げて色が付いたらひっくり返す 。飛び散らべら戦いながら火が通るまで あげて完成。揚げたて唐揚ぎをお皿に 盛り付けいい香りのする青さたっぷりの 味噌汁といただきます。鶏大葉唐揚げ完成 です。鶏葉豆腐油揚げ青さ納豆米で合計 395円でした。いただきます。すごく 美味しい。シンプルな塩味だから大葉の 香りが際立つ。味も薄くなくご飯によく 合います。片栗粉をしたから鶏特有の パソ付きもなく絶品。揚げ物は大変だ けどぜ非作って欲しい人でした。2日目は 朝ご飯の様子から。この朝ご飯シーンが 好きな方が意外と多い。毎朝同じような目 には食べているけど、今回もご紹介。今日 の卵は甘めの出し巻き。トースターで5分 ほど焼けば簡単に出来上がり。食パンを 用意。マヨネーズでシンプルに味付け、卵 を乗せて完成。朝はコーヒーで目を覚ます 。卵パンとコーヒーは自分の中での定番 セット。朝ごは完成です。宿パン、卵、 コーヒーで80円でした。いただきます。 安定の美味しさ。調理はトースターで完結 するからとても楽。仕事に行ってきます。 仕事から帰ったら晩御飯の支度を鶏レシピ 2し目は鶏肉チャーシュ。鶏胸には フォークで穴をブスブス開ける。気がする まで穴を開けたら味付け。ニンニクと生姜 は好きなだけ。酒を大さじ1。醤油も 大さじ1。砂糖オイスターソース味の元3 振り。片栗粉少し。片栗粉を入れると しっとりしやがる。タレを鶏胸にな染ませ ます。ふん割りとラップ。600Wで ひまず。2分半。レチンできたら1度 取り出し水を足す。サイドタレを絡めたら 2分ファンレチンして放置します。沸たお 湯に塩。夏に食べたいお入れていく。おは あっさりで食べやすいし栄養豊富なので 夏菜よく買う。2分ほど茹でたら下手を 取る。一口サイズにカットしていきます。 茹でた手は熱いから気をつけて。ちそは くるくると巻いて端から細く切っていく 薬味として使います。完成した鶏 チャーシュをお広め、かじり付きたい衝動 を抑えてカット。外つやつや中しっとりで 美味しそう。どんぶりにご飯。タレに絡め たチアシを並べていく。おを添えて ネバネバ丼にします。ネバネバのを納豆も 忘れずに仕上げに入り駒大葉を乗せてメツ をかけていただきます。ネバネバトリチー シ丼完成です。トリム180gオーバー 青さのコメで390円でした。いただき ます。すごく美味しい。チャーシーは け込んでないけどしっかり味が付いている 。片く粉のおかげかパスパス感がなく しっとりした食感。お食らや納豆とも相性 が良かった。具が全てヘルシーだから ダイエットメニューにもいいかも。 美味しいのでおすすめ。ごちそうさでした 。3日目の朝ごは。朝も夜も鶏け たパンに卵を乗せる。味付けでオタフ ソース。買っておいたマヨネーズが カロリーハーフなことに気づいてちょっと ショック。見た目は似てるけど、味は結構 違うから気をつけなきゃ。熱々のコーヒー を入れたら朝ご飯の出来上がり。 お好み焼きパン完成です。食パン、卵、 コーヒーで合計8円でした。いただきます 。美味しいです。マヨの味もそう混ぜれば 気にならない。今日も頑張ろう。仕事に 行ってきます。帰ってきました。鶏胸 レシピ。3種目はお倉と鶏胸の中め。鶏胸 を袋え。底こに酒粉を入れ込む。鶏胸以外 でも硬くなりやすい肉には片栗粉を まぶ添いおの下手を取っていく。先端を 切り落とし周りの残った部分をお回し ながら包丁で切り取る。おのウ毛はよほど 拷問な場合を覗き特に処理せずそのまま 食べます。下手が取れたら食べやすい大き さにカット。茹でる場合はなるべく切り たくないけど炒め物だから躊躇なく。 フライバーにごま油ニンニクスライスを 入れて香りを出す。に取り目肉を全て入れ て焼いていきます。片栗粉がついていると 焦げやすいから気をつけて。大きくて火が 取りづらかったから少し小さく切って しっかり炒める。登板じゃん。生姜天面 じゃんを絞り出す。焦げないを鶏胸に絡め ながら炒めていく。登板は炒めると香りが 出て美味しくなる。ここでお倉も合流。 鶏胸と一緒に軽く炒めたら味付け。鶏辛。 醤油 ソース酒は大さじ2くらい入り駒を パラパラ調味料を煮詰めながら具材に絡め て完成鶏クの中め完成です。鶏180g オーバー大クラ遠くなトコメで合計 395円でした。いただきます。めっちゃ うまい。程よいカラさのタレが鶏に絡んで ゼン。茹でて使いのおは炒めても美味しい んです。結構中華に合う野菜だと思う。 茹でる天を省けるから炒め物はいいですね 。夏はビリカラが美味しい。ごちそうさ でした。朝は毎日卵を食べています。使っ ているプレートを身長しました。丸型から 四角にしたおかげで食パンへフィットする 。卵3個でも焼けたので容量も多くて気 に入りました。焼けたパンには辛しとまよ 。しっかりと混ぜるのがポイント。卵の フィット感に注目。卵パン完成です。宿 パン卵、コーヒーで8円でした。いただき ます。辛しまはやっぱり卵に合う。カムと かを入れても美味しい。仕事に行ってき ます。帰ってきました。シャワーで汗を 流して夜ご飯の準備。鶏ムレシピ4種なめ はチキン難蛮を作っていきます。まずは タルタルソース作りから皮を剥いた玉ねぎ に切り込みを。先に横の切り込みを入れた 方がやれやすいと気づいたけどこれは常識 。細かくみじ切りにしていきます。切れ たら全てをお皿に移す。ラップをせず12 分連チして水分を飛ばします。続いて卵。 これもレチンするから爆発しないよ黄に穴 を開けておく。1分ほどレチン。固まった 卵はフォークを使って細かくマッシュ。 冷ましておいた玉ねぎも合流。塩コ椒ョ ペッパー。マヨネーズをおさじさん。 レモン汁。よく混ぜたら簡単の完成。その ままでも美味しいけど今日はさらに大葉も 入れる。混ぜたら完成。ラップの上に鶏を 乗せ。上からラップを被せる。火の通りが 均になるよう熱い部分を潰す。ハンマーが あれば楽ひべったくなった鶏胸に塩コシ とり粉をまぶす両側をせたら下ご完了。 熱したフライパーに油ドリムを入れて揚げ ていく。少なめの油でじっくりと揚げ焼き 。こんがり色が付いたら裏側もしっかり火 が通れば完成です。一旦取り出し食べ やすいように切り分ける。フライパンに 残った油をキッチンペーパーで拭き取る。 オ酢を大さじ位1。醤油も大さじ1、砂糖 も大さじ1入れる。煮立ってきたら鶏を 戻し入れる。甘だをよく絡めたらチキン 難蛮の完成です。脂を添えたお皿に 盛り付け、作っておいたタルタルソースを 忘れずかけていただきます。オーバ タルタルのチキン難蛮完成です。トリム 280g大葉玉ねぎ卵納豆米で370円 でした。いただきます。とっても美味しい 。甘ずタレが染みたしょっぱいチキンに 玉ねぎシャキシャキで濃厚なタルタルが よく合う。味で香るオーブの香りがいい アクセントになっています。最後まで見て いただきありがとうございます。今回の トリメレシピ参考になれば嬉しいです。他 の食材でもリクエストなどあればコメント お願いします。 [音楽]
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レシピ↓
大葉と鶏むねの塩唐揚げ
下味
・チューブの生姜
・チューブのにんにく
・酒 大さじ1
・塩胡椒 小さじ1/2
・味の素 3振り
鶏むね肉に下味をつけて揉み込む
大葉を刻み、揉み込んだお肉と合流
10ほど揉み込んだら片栗粉をまぶし、火が通るまで両側揚げ焼きにして完成
鶏むねチャーシュー
味付け
・チューブの生姜
・チューブのにんにく
・酒 大さじ1
・醤油 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・オイスターソース 小さじ1
・味の素 3振り
・片栗粉少し←入れなくていいかも!
鶏むね肉にフォークで両側穴を開ける
味付けの調味料を全て混ぜて鶏肉に浸す
ラップをして600wで2分半レンチン
取り出して水を少し足す
再度タレを絡めて2分半レンチン
そのまま放置して完成
ネバネバした具材と一緒に丼にして召し上がれ
オクラと鶏むねの中華炒め
調味料
・豆板醤 小さじ2
・生姜
・甜麺醤 大さじ1
・鶏ガラ 小さじ1/2
・醤油 小さじ1
・オイスターソース 小さじ1
・酒 大さじ2
・いりごま
鶏むねはポリ袋に入れて、酒と片栗粉を揉み込む
オクラは下手をとってカット
ごま油をひいたフライパンで鶏むねを炒める
ある程度火が通ったら、豆板醤、生姜、・甜麺醤を加えて焦げないよう香りを引き出す
オクラを合流させ軽く炒める
調味料を入れ、煮詰めながら絡めて完成
大葉タルタルのチキン南蛮
タルタル調味料
・塩胡椒
・ブラックペッパー
・マヨネーズ 大さじ3
・レモン汁
タレ調味料
・お酢 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・砂糖 大さじ1
みじん切りにした玉ねぎを1、2分レンチン
黄身に穴を開け1分ほどレンチン固まった卵をフォークでマッシュ 玉ねぎを合流させる
調味料を加えてよく混ぜたらタルタルソース完成
鶏の厚い部分を潰し、塩胡椒と薄力粉を両側まぶしす
両側揚げ焼きにして火を通す
一度取り出し、余分な油を拭き取る
調味料を入れて混ぜる
鶏肉を戻しタレを絡める
お皿に盛り付けタルタルソースをかけて完成
Instagram↓
https://instagram.com/natsuumare_sugatani?igshid=NzZlODBkYWE4Ng%3D%3D&utm_source=qr
使っている調理器具など↓
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EDテーマ 「マンデーモーニング」
【楽曲提供者 株式会社 光サプライズ】
【お問い合わせ先】
sugatani600@gmail.com







34件のコメント
サムネ見て誰かと思ったw
宇宙むね肉じゃないか笑
レシピ参考にします!
いつもとサムネとはじまり違いすぎてびっくりしました😹
レシピも概要欄に書いてくれるのめちゃくちゃありがたいです🐔✨✨
最初の鶏胸にびっくりして、笑ってしまいました😆🎉
バックミュージックと共にお料理も美味しそうでした😊
今回もありがとうございました😃また、来週楽しみにしてまーす👍️
センス最高すぎます!!😂
ダイエットしたかったので、鶏胸料理
参考になります😊しかも簡単!!
最初から笑ってしまいました😂我が家もまさに、夜ご飯が鶏むね肉でした!あまり魚使ったメニューを見かけないので、鮭や鯖だとスガタニさんがどう調理するのか見てみたいです😊
開始すぐ、スガタニさんのチャンネル?ん?間違えた?ん?…ってなったwww
鶏胸肉買ってきたばかりなので参考にさせて頂きます♪
鶏むねとネバネバ系は相性良さげですねー✨気がつかなかった😆
オクラやってみます😊🎶
スガタニさんお疲れ様です!
ちょうど鶏胸肉の美味しい季節だねー🤤と思ってたので、さっそくレシピ参考にモリモリ食べて夏の疲れを吹き飛ばしたいです🚀
レシピ本出されては?!
いつものスガタニさんじゃない!!
けどいつものスガタニさんの狂気を感じるトゥンク///
いいですね〜鶏胸肉大好きなので、レシピ嬉しいです! 片栗粉を一緒入れて味を染み込ませるとパサパサしないで柔らかくなるのですねー!😮早速真似させてもらいます✨
こんばんは スガタニさん 今日はお休みかな?て思って確認に見てみたらアップしてて鶏むね肉の登場の仕方に吹き出してしまいました😄 いつもと違うお茶目なスガタニさんを見れてうれしいのと楽しい動画でした😊 お料理もみんなおいしそうでまねさせてもらいます😋 レシピが概要欄に書いてくれてあるのがすごく助かります😊ありがとうございます ちょっと涼しくなりましたがまだまだ暑いのでしっかり食べて夏の疲れを吹き飛ばしましょうね☺
わぉ!
壮大な鶏むね肉の登場にꉂ🤭
素晴らしい✨
私は鶏むね肉が大好きなので
嬉しいです!
チャーシュー丼!是非作りたいと思います!😊
新しい□プレートもなかなか使い勝手良さそう👍
今日みたいな感じの🎥も良いですね😁
サツマイモ、里芋を使ったメニューとか
これからの季節🍁いいかも。
是非よかったらお願いします😊
つい、もも肉に行ってしまうけど
むねもうまいですよね〜
チキン南蛮をむねでやるとは!
オクラやナスももうすぐ終わり、しっかり食べておきましょう。
今週もがんばろう
オープニング違ってびっくりして笑いました😆しかしレシピは鶏むねで、そしてめちゃめちゃわかりやすかったです。真似したいです👀
四角の卵焼き器に新調したんですね🎉厳選されたアイテムたちに惚れ惚れします😌
すがたにさん、頑張って🎉
マヨネーズ、ハーフじゃないの親近感😊成分が違うらしいですよね😊
いつもの動画🎥も安定でいいけど、変化球の動画🎥も楽しいですね♪鶏胸肉レシピ助かります😊しっかりタンパク質摂って残暑も乗り切りたいです💪
いつもと違う始まり方が新鮮でした。鶏むね肉でいろいろなメニューを展開させてくれて大変参考になりました。スガタニさんのお料理は特別な食材を使わないのに美味しく出来るのでありがたいですね。前回のピーマンチャンプルーとても美味しかったです😋
何このサムネ!?と思ったらスガタニさんだった😂参考にします!ちなみにいつも使ってる卵焼きプレート、私も最近焦げ付きます😮
スガタニさんこんばんは🌠いつも楽しみに拝見しています,疲れて帰っても
スガタニさんの料理を拝見して参考にしています,簡単で美味しい料理をありがとうございます😊
うんあっスガタニさんか・・・考えましたね登場の仕方
むね肉はホントよく使います
鶏むねがクルクル回ってて鶏むねへの愛を感じました笑 庭に紫蘇が沢山あるので唐揚げやってみます! まだまだ蒸し暑いのでお身体ご自愛下さいね!
パンダちゃん。😊
編集がプロのように素敵でびっくりしました。🎥🙂
鶏むね肉は高たんぱくなので、積極的に食べています。今回も参考にさせていただきます。
新しい卵焼き器で焼いたたまごは食パンにジャストフィットで見ていて気持ちがいいです。✨
朝のトースターで焼ける卵のフライパンめっちゃいい‼️
オープニング🎥良かったです🪐
鶏胸肉は、重宝しますよねー✨
チキン南蛮美味しそう😋
私は鶏胸肉をスライスしてチキンカツを作ります。
キャベツの千切りの上にのせて甘辛いソースをかけチキンカツ丼にしたり、細かく刻んでチキンナゲット作ったりしてます。
今週は、チキン南蛮美味しそうなので作ってみようと思います✨
美味しそう‼️…そして無の顔最高🎵
いつも見ています😊。
時々作る炊き込みご飯好きです😊。
毎回楽しく拝見しています。
ところで、タップルのCMに出ていませんか?
女性にプロポーズする男性がスガタニさんに、そっくりなんです。
胸肉レシピ助かります😋 これからは、片栗粉も使います。有難うございます🐸
始まり方がwwww胸肉宇宙の旅ww好きだ🤣
胸肉好きなのでレシピ参考になります!
今夜はねばねば鶏チャーシュー丼にします😍😍
全てうまそう😋。全部作ってみます。
美味しそう😮