夏レシピ☆湘南生しらすの冷製カッペリーニの作り方 簡単レシピ How to makr raw Shirau cold pasta
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☆食材
〖鰹出し汁〗
・鰹節（厚切り）……………..50g
・だし昆布…………………..6g
・水………………………..400ml
・味醂………………………50ml
・料理酒…………………….100ml
・薄口醤油…………………..10ml
・塩………………………..5g
・きび糖…………………….4g
・くず粉…………………….4g
〖トッピング〗
◦生しらす……………………好きなだけ！
◦梅干し……………………..1粒
◦大葉……………………….1枚
◦万能ねぎ……………………適量
◦山わさび……………………好きなだけ
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