【3分で速攻絶品つまみ】トマトの梅みそ和え。 #shosts
どんぐりをたてもつきません氷りの小さな レストランカラボのポケットをマサて忘れ た人から
《トマトの梅みそ和え》
【材料】2〜3人分
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・ミニトマト ………20〜25個（2パック程度）
A味噌 ………大さじ1杯半
A梅肉 ………小さじ1〜1杯半
Aオリーブオイル………小さじ1
A砂糖 ………ひとつまみ
・粗びき黒胡椒 ………少々
※トマトはあらかじめ冷やしておく。
【作り方】
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①トマトはヘタを取って半分に切る。
②【A】を混ぜ合わせ、トマトを入れてやさしく和える。仕上げに粗びき黒胡椒を振る。
【ポイント】
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▶︎梅干しは塩分8%のもの、味噌は甘めの「CRAFT MISO 生糀」を使っています。そのまま食べても美味！
梅干しと味噌はメーカーによって塩分が異なるので、適宜加減してください。
