ワンパン楽ちん【揚げない！酢鶏】
[音楽] こんなに楽なら毎日食べたいかも。でなる 。スぶとか素取りって美味しいけど揚げ物 するのって本当大変ですよね。こな間だ ワンパンで揚げない素取り作ったんです けどこれめっちゃ楽でした。フライパンに お肉も野菜もいっぺんに入れて蓋して 蒸焼きにするんですよ。鶏から出た油で じわじわ焼いていくから油の量は最小限。 後から煮めで作ったアマずアが埋まし上げ でめっちゃいいんです。 夏にぴったりおすめです。うん。 柔らかわっと ジューシーです。
→詳しいレシピはこちら👇
【酢鶏】ワンパン楽チン！
甘酸っぱさがたまらない！あの味。。。
酢豚の鶏バージョン
”揚げないワンパンシリーズ”なので
油の心配もなく、ストレスフリー！
めっちゃ楽なのに美味しくできる♪
ぜひおすすめです。
【材料3人分】
鶏もも肉 2枚
玉ねぎ 1個
パプリカ 1/2個
ピーマン 2個
【調味料】
砂糖、みりん、酢 各大さじ2
酒 大さじ6
醤油 大さじ1
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
塩こしょう 少々
片栗粉 大さじ３
サラダ油 大さじ1
《作り方》
下準備
鶏もも肉をひと口大に切って、
フライパンに入れ、塩こしょうをふり、
片栗粉をまぶしてから、
皮目を下にしてならべ、
サラダ油を回しかける。
①
玉ねぎはくし切りに、
パプリカはひと口大に切って肉の上に加える。
②
フタをして中火にかけ4～5分蒸し焼きにする。
③
裏返して反対面も焼きながら、
ピーマンをひと口大に切って加え一緒に火を通す。
④
全体に火が入ったらフタに取り出す。
⑤
フライパンの汚れを軽くふき取り、
調味料A
［砂糖、みりん、酢各大さじ2、酒大さじ6、醤油大さじ1］
を加えて弱火にかけ、
とろりとして照りが出るまで1∼2分煮詰める。
⑥
具材をフライパンに戻して全体に絡め、お皿にとる。
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23件のコメント
ふじたかなさんこんばんは😊
お久しぶりですっ😊
お元気ですか？
毎日毎日ほんとに暑いですねっ😢
暑いから熱中症に気をつけてくださいねっ😊
明日のご飯は、酢鶏にしまぁすっ😊
いつもありがとうございますっ😊❤❤❤
毎日食べたい！同意です！
先生の様に上手くは出来ないけれど😅作りますね😍
夏になると甘酢系食べたくなっちゃうなー！って思ってたところに完璧なレシピがー！！！明日作ります❤
さすが👍です。
めっちゃたすかる！洗い物少なく美味しい😋最高❤
彩りが良くて、柔らかく見るからに美味しそうで、夏にピッタリのレシピをありがとうございます。🎉🎉 そして今回も洗い物が少なくて、本当に助かります。
暑さに負けず、もうすぐ夏休みに入る孫に作ってやります。😄✋✋
夏野菜が美味しくさっぱり頂けそうですね！ピーマンたっぷりでトライしてみます！
え、玉ねぎもキッチンバサミで切れるんですね…！うわああもっと早く知りたかった😂ありがとうございます！
今日早速、豚肉で作りましたがとっても美味しかったです！
いつも目からウロコで、すごいです！レシピあげていただきありがとうございます✨️
ご飯にもお酒にも合いそう💕😋
酢豚より酢鶏好きなんで助かります😊
上手✨️
暑い時期、揚げなくても良いのは嬉しいです🎉
いつもありがとうございます🎉
ワンパンいいですね
酢豚大好き‼️
外食だと酢鶏多くて…
豚こまでやります
ありがとう‼️
美味し〜い😊
玉ねぎ入れ忘れちゃったけどめちゃくちゃ美味しかったです🎉
腹ペコで脂っこいものが食べられない旦那さんも喜んでくれました😭
本当にありがとうございます！
この味付け大好きなやつ❤️😍
❤🤤
鶏肉をハサミで切るだけで疲れる自分
頑張れるかな(^^;)
作ってみました〜
ジューシーなのに酢豚みたいにしつこく無くて、夏場の定番メニューになりそうです😊
グー😊
玉ねぎもハサミで切っちゃうとは…！！
作りまーす😋
ありがとうございます✌️