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    Daikon radish snacks 大根のおつまみ

    ㊗️５０万再生　とても美味しい切り干し大根のマヨサラダ #簡単レシピ #作り置き



    ㊗️５０万再生　とても美味しい切り干し大根のマヨサラダ #簡単レシピ #作り置き

    どうもカセフです。10分で作れる 切り干し大根サラダを作りします。まずは しっかりと洗います。キュウリニン参ンは 適当に細切りです。塩を少し振ります。 揉みます。調味料を合わせます。すりごま がとても美味しいので絶対に入れて くださいね。野菜と大根を絞って混ぜたら 完成

    View 13 Comments

    13件のコメント

    1. @mitsukitchen on

      【レシピ】

      切り干し大根は煮物だけじゃなく、サラダにしても美味しい。

      マヨネーズで和えるとシャキッと食感とコクが出ます。
      あと一品欲しいときに便利です！

      ●切り干し大根のマヨネーズサラダ
      2人前:10分

      📌材料
      ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
      ●切り干し大根…30g
      ●人参…1/3本
      ●キュウリ…1/3本

      【Ａ】
      ●砂糖…小さじ1
      ●白すりごま…大さじ1
      ●和風顆粒だし…小さじ1/3
      ●醤油…小さじ1
      ●マヨネーズ…大さじ2.5 or3

      📌作り方
      ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
      ①切り干し大根はさっと洗い、水に浸けて15分置く。

      ②キュウリ・人参は5mm幅の細切りにして
      塩（分量外）を振りかるく揉んでおく。

      ③【A】を全てボウルに混ぜる。
      そこによく水気を絞った切り干し大根と野菜を入れて混ぜる。
      おこのみでパセリを振りかける。

      📍POINT
      切り干し大根・野菜の水分をよく絞ってから調味料と和えるのがポイント。
      水気が残っていると、よく絡まず水っぽくなってしまいます。

      切り干し大根戻すのに15分かかってしまいますね。。
      作る工程は10分かからないということで。。🙏

    7. @user-kum5pi21ange on

      切り干し大根を毎日少しずつ食べたくてマンネリ化してたので、ありがたいです！新レシピです♪作ってみます！

    9. @涼-e1c on

      切り干し大根って、煮て食べるものと思い込んでいたから、ビックリ😅
      やってみる❤

    10. @ナガウラ on

      凄ーい発見です。ありがとうございます。煮物しか切り干し大根作ったことなくて神レシピでした。早速です切り干し大根買って作ってみます。美味しそう。

    12. @st-fm8dl on

      最近、最後の混ぜるのボールじゃなくてパックアンドレンジにしたら凄く便利になった