パイシートは使わない!クロワッサンで作る 簡単キッシュの作り方
クロワさんを使った簡単 キッシュまるでお店で食べているかのよう に綺麗に 生える子供から大人まで食べやすくて おいしいその上ボリューム満点で献立に 加え やすい今日はクロアさんで簡単キッシュの レシピ [音楽] です冷凍ほれ草をを解凍しておき ますベーコンを1/2ブロック用意して約 1cm角になるように切っていきましょう 薄切りベーコンを使う場合は4枚を2cm 幅に切ってください [音楽] ねフライパンにバター10gを引きます ほれ草を入れて軽く炒めていき [音楽] ましょう次にベーコンも投入していきます ほれ草はベーコンの旨味を引き立たせて くれるので相性抜群なんですよ [音楽] ボールに卵を3個カリコソを小さじ1入れ て解いていき ますさらにピザ用チーズ30gと生 クリーム150mlを入れてよく混ぜて いきます さらに炒めて置いたベーコンとほれ草を 入れてよく混ぜていきましょう 黒ワ酸を4個用意しますこの時味のついて いない黒ワサを使うのが大事なポイント です縦横にスライスしましょう耐熱容器に 黒ワサを敷き詰めていきます黒ワサを使う ことで生地がもちもちのふわふわに 混ぜて置いた生地を器に流し込んでいき ますこぼれないように気をつけてください ねいい感じ です上からチーズをかけていきますお好き なだけかけちゃってくださいね 200°に余熱しておいたオーブンで30 分焼い たらクロアさんを使ったベーコンとほれ草 のキッシュ完成 です今回使用した材料はこちらです ご視聴ありがとうございましたチャンネル 登録よろしくお願いします
今回は、キッシュが自宅で簡単に作れちゃうレシピです♪
一般的に使われるパイシートは使用せず、今回は手に入りやすいクロワッサンを使って作っていきます!
今回はほうれん草とベーコンを使いましたが、冷蔵庫に残っている食材で作れるので、食品ロスも減らせます^^
たまねぎ、アスパラ、ブロッコリー、きのこ、ウインナー、ツナ…色々なオリジナルなキッシュを作ってみましょう♪
【材料 作りやすい分量】
□クロワッサン(甘くないもの)・・・・・4つ
□卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・3個
□ベーコン・・・・・・・・・・・・・・・4枚
□ほうれん草・・・・・・・・・・・・・・1/2束
□生クリーム・・・・・・・・・・・・・・150ml
□ピザチーズ(混ぜる用)・・・・・・・・30g
□顆粒コンソメ・・・・・・・・・・・・・小さじ1
□バター・・・・・・・・・・・・・・・・10g
□ピザチーズ(上からかける用)・・・・・適量
★チャプターリスト★
□ダイジェスト・・・・・00:04
□下準備・・・・・・・・00:28
□炒める・・・・・・・・00:57
□アパレイユ作り・・・・01:40
□クロワッサン生地作り・02:36
□焼く・・・・・・・・・02:44
□完成・・・・・・・・・03:44
□材料紹介・・・・・・・03:54
Challenge Cookingでは、
季節の食材を使ってつくるレシピ、節約食材を使ったレシピなど料理にまつわる物は何でも紹介していきます。
他にも本格的な料理を初心者でも作れるようにレシピをアレンジしています♪
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★使用BGM★
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