【部活帰りのリカバリー丼】ガパオ風ライス #アスリート飯

スポーツする子に食べてほしい！！
簡単アスリートレシピを紹介しています🍳🔥
@mokomoko__gohan
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

🍚今日のレシピは…
【ワンパン回復丼🍳ガパオ風】

アスリートの食事は
栄養バランスが整えやすい「定食」が理想。

でも、
「箸でおかずを交互に食べる」
って意外にも疲れるって知ってた？👀

試合や遠征帰り、
食べながら寝ちゃいそうな日は
スプーンだけで食べられる丼でもOK👏
糖質、たんぱく質、ビタミンがとれる、
一品完結のリカバリー飯です✌️

ここに🥝や🍍をつけたら
消化も助けてビタミンCもとれるよ🙌

┈┈┈┈┈ ┈ 材料┈┈┈┈┈┈

・鶏ひき肉　　　　：500g
・パプリカ　　　　：1個
・ピーマン　　　　：4個
★しょうゆ　　　　：大さじ2
★酒　　　　　　　：大さじ2
★砂糖　　　　　　：大さじ1
★オイスターソース：大さじ1
★にんにく　　　　：チューブ4cm程度

・油　　　　　　　：適量
・卵　　　　　　　：お好み

┈┈┈┈┈ 作り方 ┈┈┈┈┈┈

①フライパンに油をひき、
　鶏ひき肉、パプリカ、ピーマンを炒める。
②鶏ひき肉に火が通って、野菜がしんなりしたら、
　★を入れて汁気が飛ぶまで炒める。
③ご飯にかけて、目玉焼きをのせて完成！

💡食べるときにレモン汁をかけるとさっぱりおいしい✨
💡大人アレンジ…仕上げに青じそを入れて炒めて、かぼすを絞る。
　これ、絶品！

┈┈┈┈┈ 豆知識 ┈┈┈┈┈┈

☑︎ 疲労回復には、
　糖質＋タンパク質＋抗酸化物質！

☑鶏肉(特に胸肉)は、リカバリーにもぴったり！
　「イミダゾールジペプチド」という
　渡り鳥が休まずに飛びつづけられることに関与する
　疲労回復成分がたくさん含まれているよ💡

☑︎余ったら卵焼きにいれても美味しい🤤

┈┈┈┈┈ ┈┈┈┈┈ ┈┈┈┈┈
スポーツキッズに食べてほしい
強いカラダをつくる栄養満点ごはん🍚
スポーツ栄養学の視点で食事をつくってます！
@mokomoko__gohan

こんな時、何食べたらいい？を解決✨
┈┈┈┈┈ ┈┈┈┈┈ ┈┈┈┈┈
#shorts
#簡単レシピ
#アスリート飯
#スポーツ栄養
#リカバリー飯
#疲労回復
#スポーツごはん
#アスリートレシピ
#ジュニアアスリート
#スポーツキッズ
#管理栄養士