伝説の家政婦志麻さんの【きゅうりピクルスのタルタルソース】
志麻さんレシピです。
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材料
きゅうり 2本
ゆで卵 2個
ピクルス液
酢 1/4カップ
砂糖 大1と1/2
塩 小1/2
マヨネーズ 大3
手順
きゅうりはひねり割る
鍋に 酢、砂糖、塩を入れ強火にかけ、砂糖が溶け煮立ったらきゅうりを入れ、再び煮立ったら火をとめて冷ます
ゆでたまごは手でちぎる
冷めたきゅうりの水気を切りゆで卵といっしょにしマヨネーズを入れ混ぜたらできあがり。
※動画内のフライは総菜屋さんで購入したのを使用しています。
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1件のコメント
ゴロゴロきゅうりが美味しそうですね😊