ハレの料理・日本の祝い料理 japanese congratulate food

k 요 서미가 내이 기 르크 미니비 시마 유시 오로니 카리 가슴 하시 이사나 유 라메 라리가 마 비 와이 도려 기내가 세 가다리 영세 기 이기가 시가 기하나 나 Oh 하리 게 워요 바다물 사 요 아 해 Oh

ハレとは、ハレ(非日常)とケ(日常)のハレのことで、お正月や祝い事でいただく縁起の良い食べ物のことです。
かつて日本の先人達は、食べ物の中に「感謝」と「祈り」を込めて食文化として後世に残してくれました。
おせち料理をはじめとする祝い料理の中には、実に多くのメッセージが込められています。
縁起の良い食べ物や祝い料理はどの国にもあるものですが、日本のそれは、多彩かつ繊細。
その意味を知らないままでいることは、とてももったいないことだと考え、この動画を作りました。

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