プルコギバーグの作り方【韓国料理】【トッカルビ】【ハンバーグ】【4K】
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#bulgogi humberg. #떡갈비 #プルコギバーグ の作り方🍳
韓国料理にプルコギの味付けをして焼く
#トッカルビ という肉料理があります。
今回は市販の焼肉のタレを利用して簡単に作ってみましょう！
#ingredients (4個分)
合挽ミンチ 200g位
玉ねぎ 小1個
卵 1個
すりにんにく 少々
酒 少々
ナツメグ
オールスパイス
焼肉のタレ
すりごま
パン粉
粉チーズ
4等分に丸めて焼き仕上げにごま油を回しかけ
砕いた松の実をトッピング。
スパイスは入れても入れなくてもお好みで。
パン粉の代わりにおからパウダー使用。
粉チーズは余ってたから入れただけ😅
松の実はすりごまで代用可！
味はついているのでソース不要です。
塩の代わりに塩麹入れたり
焼肉のタレの代わりにすき焼きのタレ＋すりにんにく入れたり
#アルモンデ ご自由に料理を楽しんで下さいね！
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