豚こま×大根×きゅうり｜ズボラ塩麹炒め🥒✨

豚こま×大根×きゅうり｜ズボラ塩麹炒め🥒✨

豚肉を炒め始めて、そのまま大根・きゅうり・長ネギを投入！
一度も取り出さずに仕上げる、超ズボラな塩麹炒めです😊

【材料】（2〜3人分）
• 豚こま肉 … 150g
• 大根 … 8〜10cm（短冊切り）
• きゅうり … 2本（斜め切り）
• 長ネギ … 1本（斜め切り）
• 塩麹 … 大さじ2
• ごま油 … 小さじ2
• 黒こしょう … 少々(お好みで)

【作り方】
1. フライパンにごま油を熱し、豚こまを炒める。
2. 肉の色が少し変わり始めたら大根を加え、炒める。
3. さらにきゅうり・長ネギを加えて炒め、塩麹で味付け。
4. お好みで黒こしょうで仕上げても◎

👉 豚肉は塩麹でしっとり、野菜はシャキシャキ！
👉 ズボラに作っても美味しいのが嬉しいポイント✨