今日の貧乏めし 業務スーパーのむきえびで満足小エビ天丼 85円 【貧乏飯、貧乏料理レシピ】
それでは今日もご飯作っていきたいと思い ます今日はエビ冷凍の小エビ業務スーパー で買ってきましたずっと食べてなかったん で食べたかったんですよね今日はこのエビ をしっかり堪能したいと思います使うエビ はこのぐらいパっと見結構あるように 見えるんですけど冷凍のエビって保護の ために氷の膜をつけてあるんで解凍すると 意外とないんですよねまこれがどれぐらい になるか1回解凍してき ますそして解凍してくるとこんな感じです いや痩せ細りましたね今日はこれを天ぷら にしたいと思いますま小さいエビなんで 野菜とかと合わせてかき上げにしてもいい んですけどま今日はせっかくだからエビ だけでエビを堪能したいと思いますそれで はもうエビだけなんで衣をつけていきます 使うのはもちろん天ぷら粉とりあえず 大さじ1杯これに水を入れて もうこのまま混ぜちゃいます混ぜて混ぜて よしもう簡単それではもう揚げていきます 油は大さじ1杯油が温まってきたら揚げて いきますエビに衣をしっかりつけて よいしょ油に入れたら衣を足しつつ していき ますエビが小さい分衣で大きくしていき ますある程度上がってきたらひっくり返し てしっかりと両面上げていきますもう 小エビなんで衣さえしっかり上がってれば 火は通ってると思いますもうこれぐらいで 揚げていき ますいい感じ残りもどんどん揚げていき ますコモを追加しつつよしなんとかこれで 全部上がりましたこれでオッケー天ぷらが 上がったらタレを作っていきます今日は 天丼にしようと思うんですけど少し甘めの タレにしますまずは麺つゆ大さじ1 杯そこに水を大さじ1杯 と 半分あとは砂糖を小さじ半分これを混ぜて 混ぜてこれを一旦レンジで熱々にチしてき ますそしてレンジで1分ほどチンして熱々 にしてきましたあはここに片栗粉小さじ 1/4ぐらいこれを水ときにし て入れ ますこれを混ぜて混ぜてそしてレンジで もう1回軽くチンしてきますそして追加で 230秒ほどチンしたら さらに混ぜて混ぜて混ぜて少しとろみの ついた感じになったらこれでオッケーここ までできたら盛り付けていきます温かい ご飯を用意してここに刻みのりを 少しその上にエビテを乗せ てここに作ったタレをかけ てあとは最後にネギを 少しよしこれで小エビ天丼できましたいや 美味し そうそれでは食べていきますかお茶も用意 していただきますまずはちょっとエビ からう美味しい当たり前ですけどちゃんと エビテちっちゃくてもエビはちゃんと 美味しいですうんエビがちっちゃいんで衣 をしっかりつけてるんですけどそれがまた いいですねそれに甘いタレが絡んで最高 ですそして天丼なんでご飯も一緒 にうめちゃくちゃ美味しいいやタレがご飯 にも少し染みてて最高ですねまたこの 刻みのりもいい風味を出してますこれは もう紛れもなく美味しい天丼いや久しぶり ですけどやっぱりエビテは 美味しいうんいや小エビ天丼美味しくでき ましたちっちゃいエビでしたけどエビの 美味しさは十分堪能できました久しぶり だったんで満足ですそれではこれからも 色々作っていきたいと思いますじゃあまた [音楽]
貧乏人の節約ごはん
久しぶりにエビが食べたくて、業務スーパーで冷凍むきえびを買いました
かなり小さいエビですが、それでもちゃんとエビで美味しかったです
小エビ天丼 85円
【材料】
冷凍むきえび(60g) 44円
天ぷら粉(大さじ1) 3円
水(天ぷら用・適量) 0円
油(大さじ1) 6円
めんつゆ(大さじ1) 3円
水(タレ用・大さじ1と1/2) 0円
砂糖(小さじ1/2) 1円
片栗粉(小さじ1/4程度) 1円 ※水溶きにする
ごはん(0.5合) 23円
きざみのり(適量) 2円
青ねぎ(少量) 2円
材料は目分量のものもあり、ざっくりとした額になっています。
金額は参考程度に見て頂ければ幸いです
music：DOVA-SYNDROME
http://dova-s.jp/
22件のコメント
初めてコメントしますが、以前から興味深く拝見してました。工夫がすごいです😊 参考になります。応援しています。
エビ天丼、メチャクチャ美味しそうです🍤🍚とろみのあるタレは海老天にはもちろんご飯にぴったりですね！
青ネギも添えられていて、見た目もバッチリです👍お腹が空いてきちゃいました😅
こんにちは、小エビの🍤天丼ですね。とても美味しくできましたね。また野菜など組み合わせでもいいですよね。また次回もいろんなアレンジ料理楽しみにしています🍤🧆🍲🤗
お疲れ様です😌💓85円でエビ天丼が食べれるなんて😂😂😂幸せ😌🌸💓だね😉👍✨
久しぶりのお兄さんもエビ天丼食べよー👍グッド⤴ボタン🚩😃🚩がんばれーサエキさん🚩😃🚩
海老マヨもイイですね～
動画も楽しいのですが、いつもコメントを返してくれてありがとうございます🙇♀️
シンプルだし油も少なくて済むし、サエキさんのおかげで天ぷらや唐揚げを作るのが面倒じゃなくなったのはとても感謝しています🌸世界の〜風料理も見てて面白いのですが、やはり、サエキさんの作る簡単でシンプルで美味しい和食に私は魅力を感じます🌸
こんばんわ🌃今日も美味しそうですね🍤🍤たまたま今日はエビチリ食べました🦐海老って満足しますよね😁
一つ一つが小さくても、これだけ数があれば、もう「フルの海老天丼」ですね。タレも美味しそうです。
いつも美味しそうなお料理ですね🙂甘めのタレもいい感じですね。
これからも楽しみにしています😊
応援しています。
今日は豪華ですね～😊
満足感がある一品でしたね😄自分はかき揚げに2～3匹入るだけで豪華な感じがして活用してます😁
はらへってきた。
さえきさん、1日おつです(*´･∀･)ﾉ🍀
冷凍のむきえび🦐
業スーさんの商品を紹介してくれるとすごく嬉しいです🐥
たしかにちっこくなるけど、小エビ天丼のボリューム感、満々です(〃´ー｀人´ー｀〃)
刻み海苔をエビ天の下にトッピングしているのも、ご飯によく海苔のお出汁も染みて絶対美味しい～(*´Д`)σ🍀✨
業スーさんで昨日明太マヨのチューブ安かったので買いました😻4月いっぱい安いのかな？美味しかったです笑
業務スーパーのむきエビってこんなに安いのですか😳…お恥ずかしながら知らなかったです。エビ好きなので、早速週末、業スーをチェックします！
ちゃんとエビだ!!
天丼なのに罪悪感のない優しいカロリー…！
ちょっと食べたい！という時に簡単にできていいですね！参考になります！
小さな海老を一つ一つ揚げてるから少ない油ですむし、かき揚げにするよりヘルシーですね！海苔のアシスタントもナイスです😆👍️✨
サエキさんの動画、いつ見ても実家のような安心感があって寝る前に見るのにぴったりです。。忙しい毎日の支えです😢✨️
おおぅ…エビ…高級…
最近どんどん食品の値段が上がってきて、息子と２人で死のうか…って話してます。
水飲んでお腹膨らませて寝る時もあります。
あなたの動画見ると、もうちょっと頑張ろうかな、これ作ってみたいな…と思います。ありがとう。
500グラムで398円は安い！
やっぱり揚げ物する時は100均の天ぷらガードがいるなあ(´ω`)油はねであとの掃除がだるいよね
これは美味そう🦐ってか毎回美味そう😄
この、むきえびを使って天むす作れないかなぁ？近所でえび天むすが売られなくなってしまったんですよね。