A-Port 南イタリアのサンセットを楽しむ
[音楽] [笑い] [音楽] 徐々に開く uh [音楽] 音声配管の形もどんな形でも大丈夫です で細かく聞いてきました んだ ねおめでたはちょっと足らないどこの後ろでも白いけれども食塩で単純です スポットですぎゅってし分じゃなくてソースと際し早くませんか われ ポイントだって時が ています あった というバーの道ですね駄目どうですか でこのうちらの中で混ぜるだけです とても美味しいおリボン ファイルは使っていくとでが大きれないよね 2をせる感じで5をかけておき いたの部を配りしたものを全部今ミニトマトも彼はの柔らかい伊集とか色々な品種が とっ これはそんなにそんなに入れなくていいです人なんです 知ってい [音楽] 初々しいこれの生があれば ん 断面が は彼らの費用に 糊付け [音楽] これはレモンですね 私がお配りしたがバッハロってゆう 1個使うときなんだけどね [音楽] wh やってみたかった いるこれを入れてです はいお好みではい本当にお好みて大丈夫です [音楽] グリーンでも全然問題はない 2つはじいさんと菊池さん データー猫も今日すごく素敵なお家ます もっと細かいのがいいわっていう方ももちろんおられます うんそれでもます wh 入った段目 釣りつけて ん [音楽] 茹でて ある時を知ってちゃんとされたかな 行けも死亡し言ったかたくって 3この後まだまだ使いませんそのリーブル開封 近くだからか中 これは包丁で切ると色が変色しやすいのです [拍手] ハ n たこみんな三度あるそうですねー [音楽] 5ません ええええええ can you do re ラバーいっっ ん ん 自分だけでながらんね降りるよってやつ ワインなんか普段ね太田とか氷いれたりね全然アリなんですよ 離さネスでて僕だけ7分ですけど気にしないタイプなんでいい あみゅーずめっちゃ起動しん ん 私なって話です me ん me ん me ん
リモートのワークショップも大好評のオリーブオイルソムリエのYuiさんとfarm226ことイタリアンバールのシェフ深見芳恵さんによる～ イタリアマンマの食器棚 ～ シリーズ。
今回のWSもリモートのZoomを使い南イタリアの夕暮れ、家族が集うにぎやかな食卓を再現するアペリティーボに挑戦しました。
フルーツや野菜を使ったノンアルコールドリンクとワンプレートに盛り付けるクロスティーニや生ハム、カルパッチョの食材や、アンチョビとレモンを使ったシンプルな冷製パスタの材料など、ほとんど火を使わず、おしゃれにおいしく作れるものをお申込みの方にお配りして、時々画面の向こうのみなさんと会話しながら一緒に作りました。
参加されなかった方も、作ってみたくなる動画に仕上げてみましたよ。
あなたも、南イタリアのサンセットを楽しんでみませんか？